奶香玉米汁的做法,奶香玉米汁怎么做
“奶香玉米汁制作不复杂,家有破壁机制作更简单。用新鲜的水果玉米打成细腻的玉米汁,再加上香浓的牛奶,就是一杯奶香浓郁的玉米汁了,而且无需过滤,因为用破壁机制作的没用一点渣。快快学起来,学会就不用去饭店喝了,过年可以给家人露一手了。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
奶香玉米汁的做法步骤
1、准备材料,水果玉米切段用手剥下玉米粒,放一点小米增加浓稠度。
2、玉米粒、淘洗后的小米放入破壁料理机中,加入清水至上水位。
3、选用五谷功能,按“开启”开始制作。
4、破壁料理机采用先煮后搅打的方式制作,很快就能闻到玉米的香味。
5、制作完成后加入纯牛奶,冬天建议纯牛奶先用微波炉加热一会,奶香味更浓郁。
6、玉米汁加入牛奶后搅拌均匀即可倒入杯中,冬天喝一杯奶香玉米汁,香喷喷的。
小窍门
玉米一定要用水果玉米,用生的、不是熟玉米。
放小米是为了增加玉米汁的浓稠度。
牛奶强烈建议玉米汁打好后再加入,因为牛奶加热煮沸的时候会溢出。
喜欢喝甜玉米汁的,可以在加牛奶的时候放一点糖。个人感觉不放糖就很甜,水果玉米的甜度本身就不低。
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