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诱人的新疆牛肉抓饭怎么做又香又好吃

诱人的新疆牛肉抓饭怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

牛肉 :500
胡萝卜400
洋葱200

辅料

盐 :适量
油 :适量

具体步骤

诱人的新疆牛肉抓饭怎么做好吃又简单 第2张

1.准备牛肉,洋葱,胡萝卜

诱人的新疆牛肉抓饭怎么做好吃又简单 第3张

2.牛肉切块,洋葱切丁,胡萝卜切条

诱人的新疆牛肉抓饭怎么做好吃又简单 第4张

3.坐锅起油,倒入牛肉翻炒

诱人的新疆牛肉抓饭怎么做好吃又简单 第5张

4.待炒出牛肉的汁水,再加入洋葱丁翻炒

诱人的新疆牛肉抓饭怎么做好吃又简单 第6张

5.最后下入胡萝卜翻炒一下,等胡萝卜变软,放入盐,加适量水入锅煮开。(水以刚没过肉为宜)

诱人的新疆牛肉抓饭怎么做好吃又简单 第7张

6.铺入泡好的米饭(米饭提前冷水泡30分钟)

诱人的新疆牛肉抓饭怎么做好吃又简单 第8张

7.铺入泡好的葡萄干(葡萄干提前冷水泡10分钟).盖上锅盖先开大火煮开(注意不要煮糊锅了)然后开小火焖煮30分钟左右。最后拌匀即可开吃

烹饪技巧

没做过的同学还是用电饭煲更方便。