中式意麪怎麼做又香又好吃
主料
牛肉末 :200洋蔥 :1個
西紅柿 :1個
麪條 :400
輔料
姜 :適量蒜 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 姜切末,蒜拍碎切末、洋蔥切末、西紅柿一個切成小塊
2. 炒鍋內放橄欖油燒熱,薑末熗鍋,放入牛肉末煸炒,淋入料酒少許
3. 肉末炒至變色後放入蒜末翻炒,然後放入洋蔥末、西紅柿塊
4. 調味後翻炒熟,放入出鍋即可
5. 鍋中放水燒開,下面,面撈起後過水,將炒好的西紅柿醬拌麪即可
私房話:西紅柿可以改作番茄醬,放鮮西紅柿是爲了保證有新鮮的蔬菜
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