自制意式牛肉醬意麪#百味怎麼做又香又好吃
陽光明媚的早晨,我們一起來煮意式牛肉醬意麪#百味,早餐是人一天最重要的一頓,吃好早餐,人的一天就能活力滿滿,早餐來一盤意式牛肉醬意麪,絕對是一件不錯的選擇,色彩誘人的意麪,軟彈可口,絕對能填飽胃的空虛啊,填飽肚子纔有力氣去擼起袖子繼續努力。
主料
西芹 :50百味來螺旋麪 :100
西紅柿 :100
牛肉 :100
胡蘿蔔 :50
洋蔥 :50
輔料
大蒜 :適量番茄醬 :2勺
鹽 :適量
橄欖油 :適量
黑胡椒粉 :適量
濃寶湯 :半塊
具體步驟
1.百味來螺旋麪和各種食材備齊。
2.鍋裏要放足水燒開,放鹽和少許橄欖油,把100克螺旋麪放入鍋裏,用筷子攪拌一下。
3.用大火煮十分鐘,變軟就可以出鍋了。
4.把洗淨的胡蘿蔔,西芹,洋蔥切成丁,大蒜切成末。
5.西紅柿切成丁,牛肉剁成末,濃寶湯只需要半塊。
6.鍋裏放少許橄欖油。
7.把胡蘿蔔,西芹,洋蔥和大蒜倒放鍋裏翻炒勻。
8.鍋中間留空,倒入牛肉炒變色。
9.倒入西紅柿繼續翻炒。
10.把所有食材炒到差不多要成泥壯樣後,加入半塊濃寶湯。
11.倒入2勺的番茄醬。
12.再倒入一小碗清水,熬成肉醬。
13.最後加入黑胡椒和鹽。
14.把煮好的意麪倒入鍋中炒均勻,關火。
15.勁道的麪條加酸甜的汁,開胃又美味的意麪即可食用。
1、麪條在鍋裏煮要攪拌一下以免結塊。2、如果沒有橄欖油可以用黃油來代替,味道更好。3、在煮意麪的時候要放些鹽,一定煮透,不透的話會硬心,會影響口感。4、如果做早餐,頭天晚上熬好的醬料冰箱保存,早上只要把面煮熟攪拌就可以吃。
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