香爽的意式牛肉醬意麪#百味怎麼做又香又好吃
意式牛肉醬意麪#百味是道美味的佳餚菜,製作方法有些複雜,如果你有心想做這道菜而又不會的話,建議按我下面的做法步驟,請記住挑選食材的時候必須新鮮,才能保證它的營養價值和口感,這很重要,製作的話認真閱讀就可以,希望你可以成功。
主料
螺旋麪 :100牛肉 :100
西紅柿 :100
西芹 :50
胡蘿蔔 :50
洋蔥 :50
輔料
橄欖油 :4大蒜 :4
胡椒粉 :3
濃湯寶 :5
番茄醬 :4
鹽 :3
具體步驟
鍋裏要放足水燒開,放鹽和少許橄欖油,把100克螺旋麪放入鍋裏,用筷子攪拌一下。
用大火煮十分鐘,變軟就可以出鍋了。
把洗淨的胡蘿蔔,西芹,洋蔥切成丁,大蒜切成末。
西紅柿切成丁,牛肉剁成末,濃寶湯只需要半塊。
鍋裏放少許橄欖油。
把胡蘿蔔,西芹,洋蔥和大蒜倒放鍋裏翻炒勻。
鍋中間留空,倒入牛肉炒變色。
倒入西紅柿繼續翻炒。
把所有食材炒到差不多要成泥壯樣後,加入半塊濃寶湯。
倒入2勺的番茄醬。
再倒入一小碗清水,熬成肉醬。
最後加入黑胡椒和鹽。
把煮好的意麪倒入鍋中炒均勻,關火。
勁道的麪條加酸甜的汁,開胃又美味的意麪即可食用。
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