有關蔬菜的精選知識

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青炒茄子的做法正是蔬菜大豐收季節------來盤青炒茄子青炒茄子怎麼做

“食材：鮮茄子2個，鮮辣椒2個，鹽，油，雞精，生抽。做法;1、茄子冼乾淨，切片，辣椒切絲，2、把切好的茄片放進清水裏衝冼兩遍，瀝乾水、3、鍋裏倒進豬油燒熱，倒進切好的茄子和辣椒翻炒，4、待茄子炒軟時，調入生抽，雞精炒勻，出鍋裝盤即成。”...
烤蔬菜魷魚的做法，烤蔬菜魷魚怎麼做

食材明細主料魷魚（適量）輔料尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料大蔥（適量）韓國辣醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤蔬菜魷魚的做法步驟1、材料：魷魚。2、蔬菜。3、把魷魚收拾乾淨，...
什錦蔬菜燒丸子的做法，什錦蔬菜燒丸子怎麼做

“入冬進補要循序漸進，蛋白質、脂肪、維生素要均衡的來搭配，以蛋白質和維生素含量高些爲好。爲了過冬能抗寒冷，脂肪也要適當的攝取一些。個人把它排了一個順序，每日進食以千克來計算，蛋白質25%、脂肪和油脂類5%、維生素30%...
蔬菜炒饅頭的做法減肥主食－－蔬菜炒饅頭蔬菜炒饅頭怎麼做

“好多的MM減肥不吃主食，其實不吃主食減肥不健康的，也千萬不要只吃水果不吃主食。澱粉類是人體必須的，甚至油脂什麼的每天也要攝入少量。多吃點蛋白質可以增加飽足感。還有，我是不提倡節食減肥，減下來的都是水重不是脂肪，而...
蔬菜貼餅子的做法粗糧製作“蔬菜貼餅子” 蔬菜貼餅子怎麼做

“每週食用兩至三次粗糧對身體健康十分有益。粗糧裏含有豐富的膳食纖維可清除體內垃圾，其所含的營養成分也要比精細加工過的糧食更爲豐富一些，間接還可起到美容的作用。今天用玉米麪做一款家常麪食。裏面放了一些新鮮的...
健康蔬菜米線的做法，健康蔬菜米線怎麼做

食材明細主料米線（200g）輔料白菜（適量）上海青（適量）胡蘿蔔（適量）幹豆腐皮（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康蔬菜米線的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗乾淨，切成片備用。2、上海青兩顆掰開洗乾淨...
臘味蔬菜煲仔飯的做法，臘味蔬菜煲仔飯怎麼做

食材明細主料臘雞腿（1個）臘腸（2根）香菇（4個）胡蘿蔔（1段）青菜（3棵）雞蛋（2個）米飯（3量杯）輔料食用油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘味蔬菜煲仔飯的做法步驟1、大米洗淨清水中泡30...
蔬菜炒手指年糕的做法，蔬菜炒手指年糕怎麼做

“受花魚兒影響，對年糕一發不可收拾，大家又再摩拳擦掌的參加比賽，我尋思着參與下，呵呵，菜鳥鳥呢”食材明細主料手指年糕（250克）蒜苗（100克）輔料胡蘿蔔（20克）上海青（2棵）水（米杯）橄欖油（適量）配料生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）糟香（口味）燒（工藝）...
蔬菜什錦炒飯的做法，蔬菜什錦炒飯怎麼做

“久不下雨的昆明昨天下了一天的大雨，今天放晴了，昨天沒出去買菜，今天鍋裏有點剩飯，冰箱裏還有點蔬菜，於是做了一個蔬菜什錦炒飯。做法非常簡單，省時又省力。土雞蛋，是婆婆給買的，純正的土雞蛋。無激素和抗生素殘留，微量元素含...
蔬菜球的做法讓孩子不知不覺愛上蔬菜##【蔬菜球】蔬菜球怎麼做

“隨意配合食材，將一團蔬菜包裹其中。蔬菜滴青脆口感，讓你家孩子不知不覺地愛上了蔬菜。蔬菜可依喜好隨意選擇，只要焯燙後待涼時不變色，或者可以專挑選孩子不愛吃的菜。我家的，哼哼，根本就不碰菜類，會吃的蔬菜，用一邊手指頭來...
蔬菜炒培根的做法，蔬菜炒培根怎麼做

“喜歡油分多的葷菜配上素材，一來去油，二來葷素搭配不用多做一個菜呢～”食材明細主料培根（10條）胡蘿蔔（半根）芹菜（兩段）輔料小米辣（8個）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜炒培根的做法步驟1、準備材料：培根...
清炒蔬菜五寶的做法，清炒蔬菜五寶怎麼做

“顏色鮮豔，營養全面，讓人食慾大開的一道菜。吃第一口時你不會覺得他特別，接聯吃下來，他總能帶給你意外的“驚喜”，五種蔬菜放在一起各有各的味道卻不會相沖突，清爽而讓人回味。。。。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）土豆（適量）蘑菇...
西葫土豆蔬菜餅的做法，西葫土豆蔬菜餅怎麼做

“現在冬天的菜吃不起啊，太貴了，看着家裏的菜簍裏還有一個西葫，皮都有點軟了，不能浪費啊，想起好久沒擦托子吃了（臨清叫擦托子，應該就是蔬菜餅吧），說吃就做！。”食材明細主料西葫（一個）土豆（一個）麪粉（適量）雞蛋（兩個）輔料火腿（一根）配料大...
蔬菜豆渣煎餅的做法，蔬菜豆渣煎餅怎麼做

“早上做了豆漿，看到剩餘的豆渣白嫩細膩，棄之可惜，以前有根據網上的食譜做了一次豆渣餅，但其中麪粉佔了不少分量。既然要吃豆渣做的，肯定就想少加點麪粉呀，於是今天就自己搗鼓了一下，嘗試少加點麪粉的做法，竟然成功了，不過煎餅...
蔬菜亂炒的做法，蔬菜亂炒怎麼做

“南瓜味甘、性溫，入脾，胃經，具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖...
蔬菜河魚湯的做法，蔬菜河魚湯怎麼做

食材明細主料小河魚（適量）韭菜（適量）芹菜（適量）水發豆腐皮（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔬菜河魚湯的做法步驟1、姜、蒜切成片備用。小河魚處理乾淨後放入料...
水果蔬菜沙律的做法，水果蔬菜沙律怎麼做

“節假日裏大魚大肉的把胃吃滯了，來一些水果蔬菜沙律非常適宜，既可以補充多種維生素，又可以清理超負荷的腸胃，讓腸胃休息休息”食材明細主料生菜（100g）輔料青瓜（適量）蘋果（適量）雪梨（適量）彩椒（適量）大蒜（適量）沙律醬（適量）配料白糖（適量...
簡單蔬菜粥的做法，簡單蔬菜粥怎麼做

“非常簡單的一道粥,可以做晚飯哦!!”食材明細主料米（適量）胡蘿蔔（適量）輔料時鮮蔬菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡單蔬菜粥的做法步驟1、把胡蘿蔔放到微波爐里加熱5分鐘，記得要加點水哦，主要爲了讓胡蘿蔔變軟。2...
泰式拌銀耳蔬菜色拉的做法，泰式拌銀耳蔬菜色拉怎麼做

“天氣越來越炎熱啦~~~~讓清香的泰式色拉來拯救胃口吧！”食材明細主料番茄（一隻）黃瓜（一根）銀耳（一小把）木耳（一小把）胡蘿蔔（一隻）輔料魚露（一勺）檸檬汁（2勺）白糖（一勺）生抽（一勺）酸辣醬（2勺）蒜蓉（一勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式...
黑豆渣蔬菜餅的做法，黑豆渣蔬菜餅怎麼做

“豆渣餅，簡單的廢物利用，看過很多美食家做過，這次的豆渣餅裏面我加芝麻、韭菜、胡蘿蔔、雞蛋，營養更豐富些，黑呼呼的麪餅加點醬料的點綴會更有食慾。”食材明細主料芝麻黑豆渣（適量）麪粉（適量）輔料韭菜（一小把）胡蘿蔔（小半根）雞蛋...
彩色蔬菜涼粉，自制彩色蔬菜涼粉

“小時候，媽媽每次剁豬食都會把剁細的芭蕉芋淘洗一遍，把沉澱下來的澱粉過濾、去雜質，給我們調製涼粉，在那個物質貧乏的年代，這些涼粉不但能讓我們充飢，更帶給我們許多快樂。雖然現在人們的生活好了，但芭蕉芋製作的涼粉依然是...
五彩蔬菜丁的做法讓寶寶愛上吃菜——五彩蔬菜丁五彩蔬菜丁怎麼做

食材明細主料胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）萵筍（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩蔬菜丁的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切成小丁。2、萵筍去皮洗淨切成小丁，蒜去皮切碎備用。3、煮鍋...
豆豉炒苦瓜的做法唯我獨愛的蔬菜----【豆豉炒苦瓜】豆豉炒苦瓜怎麼做

“苦瓜雖然是我們生活中很普通的食材，但它小小的體內不但含有大量的維生素C，而且蛋白質的含量也非常的豐富，是一種藥食兩用的好食物，常食能清熱除火,祛脂降壓,利尿消腫、養顏護膚等，不但營養健康，而且還是一種很好的減肥食...
柑桔蠔油涼拌蔬菜的做法，柑桔蠔油涼拌蔬菜怎麼做

“愛的味道故事：據說第一次用醬油烹調的人是因爲不小心打翻了醬油瓶。下次打翻調料時也許不必太過驚慌，無心的失誤可能也有意外收穫，生命總有無數驚喜。”食材明細主料熟雞肉粒（90克）黃瓜粒（90克）柑桔肉粒（90克）水蜜桃粒（90克）輔...
蔬菜卷的做法健康早餐——蔬菜卷蔬菜卷怎麼做

“餌塊粑粑是雲南的特產，我來到雲南才知道這種粑粑，大米做的，很香。油腐乳是雲南楚雄牟定的特產，味道很贊。”食材明細主料餌塊粑粑（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）生菜（適量）油腐乳（適量）醬香（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...