千味醉鮮美可口的孔雀開屏魚怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.38W
主料
鱸魚 ：1斤輔料
小蔥 ：三顆姜 ：一塊
油 ：
鹽 ：
青紅椒圈 ：4個
蒸魚豉油 ：
具體步驟
1.鱸魚洗淨，去魚腥線
2.頭尾分別切開
3.魚身切成一釐米左右的段，腹部可以連線也可以不連線，
4.姜切絲，蔥切絲，青紅辣椒切小粒，
5.魚肉跟魚頭魚尾一起用鹽，料酒，薑絲，蔥絲醃製半個小時以上
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