有關辣椒的精選知識

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金銀蛋辣椒葉的做法，金銀蛋辣椒葉怎麼做

“辣椒葉營養豐富，含有豐富的鈣質、胡蘿蔔素，多種維生素和其他營養物質，其味甘甜鮮嫩，口感很好。可單獨做菜，亦可與肉類同炒，還可煮湯。常食辣椒葉能起到驅寒暖胃、補肝明目、減肥美容的作用。辣椒葉，我愛吃！”食材明細主料辣...
辣椒炒肉的做法辣椒炒肉【小家常】辣椒炒肉怎麼做

“嘿嘿。量不多哦，一般都吃兩個菜呢。”食材明細主料尖椒（適量）精肉（適量）輔料蒜末（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、尖椒精肉切絲備好。2、油開後，到一點醬油煲鍋，下入肉絲炒...
青辣椒炒杏鮑菇的做法，青辣椒炒杏鮑菇怎麼做

食材明細主料青辣椒（適量）杏鮑菇（適量）輔料花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青辣椒炒杏鮑菇的做法步驟1、小杏鮑菇，這邊都是小小的，不大2、青辣椒去蒂，洗淨3、杏鮑菇洗淨切片4、青辣椒切好備用5...
東北地三鮮的做法東北地三鮮（土豆，茄子，辣椒）東北地三鮮怎麼做

“東北地三鮮，是一道採用紅燒的家常菜。此菜色澤油亮、鮮美爽口，具有止血調、健脾開胃等功效。”食材明細主料土豆（2個）輔料茄子（1個）辣椒（2個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）醬油（10克）白砂糖（3克）鹽（2克）澱粉（5克）花生油（150克）中辣（口...
辣椒薰豆乾炒臘腸的做法白辣椒薰豆乾炒臘腸辣椒薰豆乾炒臘腸怎麼做

“家門口的菜場新開了家衡東特產店，有黃辣椒、白辣椒、衡東薰乾子、煨蛋、臘肉、臘腸等，還有罈子裝的辣豆腐乳。選了白辣椒、薰豆乾、臘腸，老闆說，白辣椒和臘腸都是他們夫妻倆自制的，絕對放心食品！用這些食材搭配烹製出香味...
辣椒炒蝦的做法鮮辣椒炒蝦辣椒炒蝦怎麼做

“用料：鮮蝦1斤左右，薑絲，蒜片，青紅辣椒適量，鹽，植物油，調味鮮，味精，生抽。方法：1、鮮蝦去頭冼淨待用，2、姜切絲，蒜切片，青紅辣椒切段。3、鍋裡放油倒進處理好的蝦翻炒，4、加鹽繼續炒，炒至蝦發紅，5、加入青，紅辣椒及薑絲和蒜片，在配菜上...
青辣椒炒竹菌的做法，青辣椒炒竹菌怎麼做

食材明細主料竹菌（500克）青辣椒（兩個）輔料大蒜（三瓣）大蔥（一顆）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青辣椒炒竹菌的做法步驟1、這是買來的竹菌2、放水裡洗乾淨3、這是洗乾淨的竹菌4、用手把洗乾淨的竹菌撕小5、洗乾淨的辣椒和大...
辣椒炒年糕的做法，辣椒炒年糕怎麼做

“除了辣，還是辣”食材明細主料年糕（適量）輔料辣椒（適量）豆腐乾（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒年糕的做法步驟1、原料，年糕掰開，辣椒和豆乾切絲，蒜切末。2、鍋裡放油將辣椒炒至表...
辣椒炒吞拿魚的做法，辣椒炒吞拿魚怎麼做

“上次朋友送的吞拿魚（金槍魚）還有一塊放在冰箱裡，想想不消滅不行，變壞了可辜負人家的一番心意。買來辣椒，這次炒一個。”食材明細主料吞拿魚（適量）青紅椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣...
小米辣椒爆炒羊肉的做法，小米辣椒爆炒羊肉怎麼做

食材明細主料羊肉（適量）輔料小米辣椒（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）生粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米辣椒爆炒羊肉的做法步驟1、1、羊肉買回來清洗乾淨，去內膜在水中泡15分鐘取出瀝水切片或...
辣椒炒蠶蛹的做法，辣椒炒蠶蛹怎麼做

“蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的高階營養補品。蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質，可有效提高人體內白血球水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體機能衰老，蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對...
辣椒醬的做法經濟實惠的下飯菜-------辣椒醬（我這個版本是不加辣椒的，不喜辣）辣椒醬怎麼做

“天氣太熱沒食慾，每天就為買啥菜犯愁，吃飯人多，眾口難調，只好拿出我的“絕招”下飯菜啦，話說我這道菜，可下飯，可以用來裹窩窩頭，一菜多吃。。。。關鍵是經濟實惠。”食材明細主料鮮毛豆（200克）輔料胡蘿蔔（若干）豆乾（若干）油豆腐（若...
辣椒炒腰片的做法，辣椒炒腰片怎麼做

食材明細主料豬腰（一個）辣椒（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒腰片的做法步驟1、準備材料.2、辣椒洗乾淨，斜切成片.3、豬腰洗淨，撕去油皮，切片.4、熱鍋入油，放入腰片，加半勺料酒.5、翻...
爆醃辣椒的做法西北豪情-【爆醃辣椒】爆醃辣椒怎麼做

“還有些辣椒來個我家每年都要做的爆醃辣椒這個爆醃特點就是快，早上醃上，下午就能成”食材明細主料辣椒（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆醃辣椒的做法步驟1、原料圖2、辣椒切粗寸斷3、...
油辣椒的做法東北小媳婦的小鹹菜—油辣椒油辣椒怎麼做

“都知道多吃鹹菜對身體不好，但沒有它吃飯會覺得不香，少吃點還是可以的，而且是自己做的，真材實料，也是第一次做不過很成功和大家一起分享吧”食材明細主料辣椒（5斤）輔料大料（1兩）花椒（1兩）白糖（半斤）米醋（半斤）味精（二兩）姜（二兩半）大蒜（...
醬油辣椒的做法，醬油辣椒怎麼做

食材明細主料辣椒（適量）輔料醬油（適量）桂葉（適量）八角（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）糖（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油辣椒的做法步驟1、辣椒清洗乾淨，控幹水。2、油鍋燒5成熱，放入辣椒，炸至金黃。3、醬油等調料混合...
辣椒荷包蛋的做法，辣椒荷包蛋怎麼做

“辣椒荷包蛋不多說，很多人都吃過。放點豆豉味道更好，不過昆明這邊好像不怎麼好買豆豉，所以就沒放，味道也很下飯。喜歡的可以試試。”食材明細主料雞蛋（3個）青辣椒（5個）大蒜葉（1根）輔料大蒜子（少許）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）豆...
花生牛肉辣椒碎的做法，花生牛肉辣椒碎怎麼做

“山寨一次老乾媽牛肉辣椒醬，既然是自己做來吃，咱就把材料下的足些，多放牛肉、花生。呵呵，對自己就要下手狠一些。”食材明細主料牛裡脊肉（100克）乾紅辣椒（200克）花生（150克）輔料豆豉（適量）花椒（適量）生薑（適量）食用油（適量）精鹽（適量）熟...
辣椒燜黃鱔魚的做法，辣椒燜黃鱔魚怎麼做

“黃鱔魚有補中益氣、溫補脾胃、祛風溼的功效。煲燙、煮粥清甜，燜煮，去骨炒鱔片美味可口。看你喜歡那個吃法！”食材明細主料黃鱔魚（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）辣椒（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）白糖（適量）蔥段（適量）微辣（口味）燜（工藝...
蒜米蒸汽辣椒的做法，蒜米蒸汽辣椒怎麼做

“蒜米蒸汽辣椒，小時候吃過的蒸汽辣椒。那時候蒸汽辣椒是放在煮好的飯面上燜熟的辣裡夾有飯香，也油有多少油和調味料調配，也美葉好吃。現在都不用柴火煮飯，沒辦法只好放進鍋裡蒸熟，再加入所需要的調料衝碎入味咯....”食材...
麵粉炒辣椒的做法，麵粉炒辣椒怎麼做

“記得小的時候家裡會種一些很辣的辣椒，朝天椒之類的，真的很辣，即使加了雞蛋也辣的讓我們小孩子受不了，這時媽媽就會加點面進去，這樣就減少了不少的辣味。前兩天買了一點青辣椒，也是辣的厲害，沒想到在浙江這裡也會買到如此之...
油潑辣椒菠菜面的做法【油潑辣椒菠菜面】－－陝西傳統小吃油潑辣椒菠菜面怎麼做

食材明細主料麵粉（300克）菠菜（100克）輔料蘑菇（適量）紅椒（適量）黃椒（適量）水發木耳（適量）食用油（適量）蒜（適量）辣椒麵（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）香醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油潑辣椒菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨，在開水中焯...
黃豆芽拌辣椒的做法，黃豆芽拌辣椒怎麼做

“黃豆芽還是美容食品，常吃黃豆芽能營養毛髮，使頭髮保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化效果。吃黃豆芽對青少年生長髮育、預防貧血等大有好處。”食材明細主料黃豆芽（300克）青椒（1個）紅椒（少許）輔料洋蔥（少許）姜（一塊）蒜（2瓣）蝦皮（...
辣椒香乾藕丁的做法，辣椒香乾藕丁怎麼做

“(*^__^*)嘻嘻……嘗試一下炒炒小菜~”食材明細主料蓮藕（1個）香乾（4小片）輔料幹辣椒（適量）香菜（適量）食油（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒香乾藕丁的做法步驟1、蓮藕洗淨，去皮，切丁，香乾切丁，幹辣椒順...
辣椒皮茶油炒牛肉的做法【湘菜】辣椒皮茶油炒牛肉辣椒皮茶油炒牛肉怎麼做

“這是一道很地道的湘味農家菜，記得從小就見大人們每年在出大幫辣椒時就開始晒乾椒辣和白辣椒皮。這味菜還真是得配肉肉炒起來才更香哦呵呵，嚐嚐俺今天的牛肉炒的，特棒阿！加上家鄉的茶油，是百分百茶油哦，超市的茶油一點也不...