東北地三鮮的做法 東北地三鮮(土豆,茄子,辣椒) 東北地三鮮怎麼做
“東北地三鮮,是一道採用紅燒的家常菜。此菜色澤油亮、鮮美爽口,具有止血調、健脾開胃等功效。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
東北地三鮮的做法步驟
1、土豆去皮,備用,最好不用切,用刀的一角,剝下一塊塊的。大小自己調整。
2、茄子用手撕,自然的形狀。好吃的。
3、辣椒我切成段了。最好也是手撕,還有那個柿子椒香香的。我沒有放入。隨自己的口味,喜歡辣點的還是別的。
5、開始炒了。先炒土豆。。炒出香香的味道,放入茄子。
6、放入茄子一起炒,如果油少了,可以適量加入。
7、最好,燜下,這樣容易熟。
8、爆炒,配料,然後加入茄子土豆。最後放辣椒。
9、加入的土豆茄子。
10、放入辣椒。爆炒幾下,準備出鍋。
11、美味來了。呵呵。看看,是不是很有食慾。。。
小竅門
先放土豆,因為茄子吃油。呵呵。
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裡的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裡蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎麼做
食材明細主料法國麵包專用粉(250克)輔料鹽(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄欖油(5克)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)斯登肯的做法步驟1、酵母融於溫水中靜置5分鐘,所有材料混合,用MIN檔攪拌成團。2、轉1檔攪打,其間可與2檔交替攪打,攪拌至擴充套件階段即...
-
三款麵包製作的做法 果醬大餐包、椰蓉辮子包、乳酪橄欖包 三款麵包製作怎麼做
食材明細主料全麥麵粉(350克)雞蛋(一枚50克)細砂糖(30克)活性乾酵母(5克)鮮牛奶(100克)輔料食鹽(適量)麥芽糖(適量)清水(80克)鮮奶油(30克)紅果醬(80克)椰蓉醬(80克)軟乳酪(70克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三款麵包製作的做法步驟1、麵糰;全麥麵粉350克、雞蛋一枚50克、細砂糖3...
-
絕味大盤雞的做法,絕味大盤雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)輔料朝天椒幹(適量)青椒(兩個)土豆(兩個)薑片(8片)啤酒(適量)配料豆瓣醬(適量)糖(4小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)大料(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)孜然粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絕味大盤雞的做法步驟1、雞和土豆切塊,青椒切好。建議...