坐月子吃什麼不長胖
對於女人來說,生完孩子後的坐月子是一件很重要的事情,女人在生完孩子後身體會很虛弱,坐月子期間需要特別注意營養物質的攝入,如果不好好補充營養就很容易落下病根,然而真是由於月子期間補充了大量的營養,導致產婦急速長胖,對後來的恢復身材非常不利。下面就來介紹坐月子吃什麼不長胖。
一、坐月子吃什麼不長胖
坐月子期間要想不胖可以吃雞肉、豬蹄、鯽魚等等,下面就來具體介紹。
雞
優點:健脾、補虛、強筋、美容
營養成分:雞肉含有豐富的蛋白質、水分、脂肪、碳水化合物以及磷、鐵、鈣、礦物質等,還含維生素A、B 族維生素、維生素D、維生素E 和煙酸等。
產婦保健功效:中醫認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾和胃、活血通脈、強筋骨的功效,是補血益氣、滋補身體的佳品。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。雞胸脯肉中含有較多的B 族維生素,具有消除疲勞、保護面板的作用;雞腿肉中含有較多的鐵質,可改善缺鐵性貧血;雞翅膀中含有豐富的骨膠原蛋白,具有強化血管、肌肉、肌腱的功能。
最佳食用方法:雞肉可以熱炒、燉湯、涼拌。雞湯對於坐月子的新媽媽來說是最好的補品了,雞湯內含角質蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鮮美,而且易於消化吸收,對身體大有補益。
豬蹄
優點:美容、通乳雙重功效
營養成分:豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、鎂、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K 等成分。據分析,每100 克豬蹄含蛋白質15.8 克,脂肪26.3克,糖類1.7 克,營養頗豐富。
產婦保健功效:豬蹄中的膠原蛋白被人體吸收後,能促進面板細胞吸收和貯存水分,防止面板乾澀起皺,使面部面板顯得豐滿光澤。膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長,保持面板柔軟、細膩,指甲有光澤。
經常食用豬蹄,還可以有效地防止進行性營養障礙,對消化道出血、失血性休克有一定療效,並可以改善全身的微迴圈,從而能預防或減輕冠心病和缺血性腦病。對於手術及重病恢復期的老人,有利於組織細胞正常生理功能的恢復,加速新陳代謝,延緩機體衰老。豬蹄湯還具有催乳作用,對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。
最佳食用方法:豬蹄燉湯對於哺乳期的新媽媽來說不僅能夠催乳還能美容,並且能夠滑肌膚,去寒熱。
鯽魚
優點:補虛通絡、利水消腫
營養成分:鯽魚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鉀、鈉、鈣、鐵以及硫胺素、核黃素、煙酸及維生素等。
產婦保健功效:鯽魚除了作為日常家居食品外,更有豐富的藥效,特別是在女性的豐胸方面。中醫認為,鯽魚甘平而溫,入脾、胃二經,因此它的多種豐胸成分,非常利於身體的吸收併發揮作用。女性應該多多利用鯽魚的這一特別之處,為自己的豐胸、健胸服務。
研究發現鯽魚自身含有的多種營養成分,對女性胸部具有豐滿和保健的特殊效果。另據資料顯示,女性長期食用鯽魚,還可增強機體免疫力,預防多種疾病。
最佳食用方法:鯽魚肉嫩味鮮,可做粥、湯、菜、小吃等,尤其適合做湯。鯽魚湯不僅味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,非常適合新媽媽和病後虛弱者食用。鯽魚紅燒、乾燒、清蒸、燉湯均可,燉湯最為普遍。冬令時節食之最佳。鯽魚與豆腐搭配燉湯營養最佳。
小米
優點:開胃消食、滋陰養血
營養成分:小米中含有豐富蛋白質、脂肪、纖維素、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、胡蘿蔔素。
產婦保健功效:中醫認為,小米性味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠的功效。《本草綱目》說,粟米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。發芽的小米和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。現代醫學認為,小米有防治消化不良、反胃、嘔吐、滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。
相信通過我們的介紹和講解,大家已經知道了坐月子吃什麼不長胖,產婦在坐月子期間不僅要注意營養還要注意身材的恢復。一定要注意在坐月子期間好好養護身體,以防止留下病根。產婦的家人們也要注意對產婦的照顧,只有產婦月子期間飲食健康,才能為胎兒提供充足的奶水和營養物質。
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