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酸奶酪蛋糕的做法 酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake 酸奶酪蛋糕怎么做

糕点2.63W
酸奶酪蛋糕的做法 酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake 酸奶酪蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 消化饼干 (250g)
  • 奶油奶酪cream cheese (500g)
  • 酸奶油 sour cream (300g)
  • 白糖 (50g)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 黄油 (80g)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸奶酪蛋糕的做法步骤

  • 酸奶酪蛋糕的做法 酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake 酸奶酪蛋糕怎么做 第2张

    1、融化黄油

  • 酸奶酪蛋糕的做法 酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake 酸奶酪蛋糕怎么做 第3张

    2、消化饼干擀碎加入黄油拌匀

  • 酸奶酪蛋糕的做法 酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake 酸奶酪蛋糕怎么做 第4张

    3、模具内铺上油纸,将拌匀的消化饼干放入模具压紧,冰箱冷藏30分钟备用

  • 酸奶酪蛋糕的做法 酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake 酸奶酪蛋糕怎么做 第5张

    4、奶油奶酪,糖,酸奶油鸡蛋隔水融化搅拌顺滑

  • 酸奶酪蛋糕的做法 酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake 酸奶酪蛋糕怎么做 第6张

    5、将混合物倒入模具

  • 6、放入预热烤箱160度烤50分钟至1小时,或插入牙签没有稀糊带出。
  • 酸奶酪蛋糕的做法 酸奶酪蛋糕 Baked sour cream cheesecake 酸奶酪蛋糕怎么做 第7张

    7、烤好的蛋糕放在半开门的烤箱中自然冷却2小时,然后放入冰箱冷藏一夜。然后就可以吃了!