酸奶冻乳酪蛋糕的做法 奥利奥酸奶冻乳酪蛋糕 酸奶冻乳酪蛋糕怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 未知 （难度）

酸奶冻乳酪蛋糕的做法步骤

• 1、准备好所有材料

• 2、将奥利奥去芯，粘碎加入融化的黄油拌匀。用勺子压平在6存的模子上，放入冰箱冷藏。

• 3、奶油奶酪室温软化后加细砂糖打发至光滑无颗粒。同时冷水浸泡吉利丁片软化。
• 4、加入蛋黄，朗姆酒，柠檬汁，酸奶搅拌均匀。
• 5、淡奶油和牛奶隔水加温并加入软化的吉利丁片。待吉利丁片融化后加入芝士糊。

• 6、混合好的芝士糊倒入模中，冷藏4小时后脱模。

• 7、脱模用吹风机吹一下模子周围。

• 8、切一块，好棒！浓浓的芝士味道混合纯纯的酸奶香，姆～