香脆的香葱咸酥饼干怎么做又香又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:15分钟

香葱咸酥饼干制作非常简单方便，用到的食材也是常见的，是一款传统的点心。口干香脆，咸甜可口。用烤箱烘焙的更加健康，不油腻。香葱是平时常用的酌料，可以提升菜的香味。做点心也经常用到香葱，满口清香。香葱咸酥饼干是平时休闲娱乐的不二之选~

主料

中筋面粉 ：100

辅料

盐 ：2

具体步骤

油皮原料混合揉成光滑面团，静放让其发酵原料的2倍大；

油酥原料混合揉成面团，保鲜膜包裹待用；

发酵好的面团，揉面排气，擀面杖擀成油皮；

油皮上放油酥面团，包裹，面皮收口捏紧并口朝下，保鲜膜包裹松弛10分钟

松弛好的面团擀成长方形状；

把长方形的面块折叠起来，盖上保鲜膜松弛10分钟；

松弛好的面块擀长方形，再一次折叠，保鲜膜包裹松弛10分钟；

重复步骤7，完成3次折叠；

松弛好的面块擀成厚1cm的长方形；

用刀分割成4*4cm的小方块；

烤盘垫上硅油纸，把饼胚放入烤盘；

烤箱预热，中层，180度，上下火，烤15分钟。