干脆爽口的香葱咸酥饼干怎么做又香又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香葱咸酥饼干是一份美味可口的小零食，它有一股浓浓的葱油味，芳香四溢，咸而不油腻，干脆爽口，而且金黄的外表，十分诱人，可谓是一道色香味俱全的美食，有兴趣的朋友不妨动手做一做。对那些比较挑食的小宝宝来说，偶尔吃一下也是很不错的哟。

主料

面粉 ：100
香葱 ：15
牛奶 ：50

辅料

猪油 ：15
麦芽糖 ：20
盐 ：2

具体步骤

油皮原料混合揉成光滑面团，静放让其发酵原料的2倍大；

油酥原料混合揉成面团，保鲜膜包裹待用

发酵好的面团，揉面排气，擀面杖擀成油皮；

油皮上放油酥面团，包裹，面皮收口捏紧并口朝下，保鲜膜包裹松弛10分钟；

松弛好的面团擀成长方形状；

把长方形的面块折叠起来，盖上保鲜膜松弛10分钟；

松弛好的面块擀长方形，再一次折叠，保鲜膜包裹松弛10分钟；

重复步骤7，完成3次折叠；

9松弛好的面块擀成厚1cm的长方形；用刀分割成4*4cm的小方块；烤盘垫上硅油纸，把饼胚放入烤盘；

烤箱预热，中层，180度，上下火，烤15分钟