香脆的芝士香酥饼干怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

现在的女生都很喜欢做饼干，饼干的口味多种多样，所以深受我们的喜爱，现在的街上都有专门自己动手做饼干的店了，感觉很多小朋友和小女生会去的地方，这次我要做的就是芝士香酥饼干，非常的香酥，吃起来掉渣的感觉，做法也很简单，尝试一下吧。

主料

中粉 ：200
牛奶 ：105
玉米油 ：40
酵母 ：2勺
小苏打 ：1
卡仕达芝士粉 ：25
油酥中粉 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

油皮用中粉，酵母，芝士粉，小苏打，玉米油，牛奶混合拌匀，揉成光滑的面团，静置30分钟。

油酥用材料混合拌匀，整成团，盖上保鲜膜静置。

静置好的油皮擀成长方形薄面片，上下各向中间折一下，完成三折。

再次擀成长方形面片，面片中央均匀的铺满油酥，上下各向中间折一次，完成三折。

再擀成长方形薄面片，再次三折。

再擀成长方形薄面片，表面用叉子叉出小孔。

切成2mm左右的块，烤箱预热160度，中层烤30分钟左右，表面金黄晾凉中间不软即可。