千味醉喷香的切达芝士酥饼怎么做又香又好吃
主料
切达芝士 ：60低筋面粉 ：100
黄油 ：50
辅料
白砂糖 ：18全蛋液 ：10
具体步骤
1.黄油软化加入细砂糖
2.打发至颜色发白
3.分3次倒入打散的蛋液，每加一次打至完全吸收再加下一次
4.加入切达芝士
5.稍微打发一下使之与黄油拌合均匀
6.筛入低筋面粉
7.用手抓捏成团
8.为了防止粘黏，将保鲜袋展开放在硅胶垫上，再将余下的折过来铺在面团上面
9.擀成约0.8CM厚的面片
10.饼干模压出形状，表面刷蛋液
11.烤箱180度预热，中层上下火烤20分钟左右，见表面上色即可出炉
1.烤箱温度烘烤时间还要根据自己家的烤箱性能自行掌握，见表面金黄即可
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