羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
美食菜谱3.13W
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~
可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
羊肉粉丝汤的做法步骤
- 1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西很容易熟滴)。
2、粉丝变软之后加入羊肉片,撇去浮沫,加胡椒粉,盐,味精,羊肉变色即可出锅。
小窍门
1.羊肉容易煮老,所以不宜在锅中煮太长时间,变色熟了以后就可以出锅了
2.胡椒粉最好使用白胡椒粉味道更好
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