千味醉

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芝士咸酥饼干怎么做又香又好吃

芝士咸酥饼干怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

低筋面粉320

辅料

芝士粉 :5
盐 :2
糖粉 :70
蛋黄 :两个
有盐黄油 :150

具体步骤

1. 黄油放置室温融化,着急的可以用微波炉解冻,但是不要化过了,尽量保持固态,加入糖粉后搅拌均匀至略白,体积有点膨胀即可。

2. 加入两个鸡蛋搅匀。

3. 加入盐。

4. 加入芝士粉。

5. 筛入面粉。

6. 揉成面团。

7. 将面团用擀面杖擀成5毫米的面片,用饼干模具刻出自己喜欢的形状并在上面刷上蛋清。

8. 再在上面撒上芝士粉。

9. 列入烤盘,放入中层,170度烤15分钟。