自制芝士香酥饼干怎么做又香又好吃
这款芝士香酥饼干闻起来很香吃起来很酥。由于芝士粉本身含盐,所以口感略带咸味,吃起来有点曲奇的感觉,也有饼干的口感,除了大朋友喜欢吃外,也很受小朋友的欢迎哦。业余时间里,宝妈们可以学习制作这款饼干给自家的小朋友,这样就可以代替小朋友的其他零食,能让小朋友吃的健康。制作方法也简单,常规素材,加上家庭烘焙机就可以做啦,推荐大家制作,赶快Get起来给家人朋友分享吧。
主料
无盐黄油 :100糖粉 :70
盐 :1/4茶匙
低筋面粉 :170
卡夫芝士粉 :50
辅料
芝士粉 :5具体步骤
准备全部材料,黄油等温室软化。
黄油软化后,用电动打蛋器低速打散搅拌均匀,
加入糖粉和盐,用电动打蛋器手动轻轻搅拌均匀。
搅拌均匀后马上开中速把黄油打蛋膨胀,表白。
芝士粉、低粉过筛,用刮刀搅拌均匀。
搅拌均匀后用手搓成面团。
面粉平均份,搓成小汤圆的形状。
最后用芝士粉蘸些在搓的饼干球上,起到装饰作用。
将芝士球垫在油布上(可以用油纸),中间隔开。
预热烤箱5分钟,然后将芝士球放入烤箱调节165度烘烤25分钟,烤至芝士球两面金黄即可。
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