香甜酥脆的曲奇葡萄干饼干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

饼干的分类也是有很多种，其中最多的是曲奇饼干深受大家喜爱，酥酥脆脆的口感，同时又非常的有韧性，可以烤成各种形状，也可以根据自己的喜爱调制成不同的味道，这道曲奇葡萄干饼干在原味曲奇饼干中加入了酸甜的葡萄干，吃起来更加的美味。

主料

低筋粉 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

葡萄干 ：适量
小苏打 ：1
泡打粉 ：1
黄油 ：60

具体步骤

1.鸡蛋，小苏打，泡打粉各一克，黄油适量，一起搅拌好

2豆腐切小块，香菜切末。

3烧开水，下入豆腐和虾皮。

煮会儿倒入适量水淀粉，边倒边顺时针搅动

汤有一定粘稠度后，滚水倒入打好的鸡蛋，在滚水的水花处倒入，千万不要搅动，关中火。

紫菜手撕小朵放入，放盐，生抽、胡椒粉。煮１分钟，关火，放香菜、香油、鸡粉。

5.烤箱提前预热180℃，10分钟，完成