有关曲奇的精选知识

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萌猫抹茶曲奇的做法，萌猫抹茶曲奇怎么做

“烤了很多次饼干，这次的口感最棒！加了奶油奶酪，很酥脆！卖相很可爱，有没有萌到你啊！我做了三种口味，原味，抹茶，可可用等量的可可粉或抹茶粉替换等量的面粉，如果一种口味用40克面粉，做抹茶味时就用30克面粉，10克抹茶粉放凉再吃，酥脆...
香蕉曲奇暴风雪的做法，香蕉曲奇暴风雪怎么做

“大家都知道肯德基的暴风雪吃着口感很不错我个人喜好琢磨东西在家闲着无聊就寻思尝试做一下没想到真的挺成功的妈妈非常喜欢吃大家如果觉得可以也来学一学吧非常简单又非常好吃东西是我自己原创的如果有不足之处还望...
松仁巧克力曲奇的做法，松仁巧克力曲奇怎么做

“结婚时的喜糖没发完，也没吃完，实在是吃腻了，今日突发奇想，用来做饼干吧。。。”食材明细主料黑巧克力（12颗）低筋面粉（120克）黄油（50克）鸡蛋（1个）白砂糖（30克）辅料泡打粉（四分之一勺）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）松仁巧克力曲...
奶香软曲奇的做法，奶香软曲奇怎么做

食材明细主料低筋面粉（200g）黄油（130g）砂糖（35g）糖粉（65g）辅料淡奶油（适量）蔓越莓（适量）巧克力（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶香软曲奇的做法步骤1、材料准备好，糖粉是砂糖打碎2、黄油切成小块室温软化，然后加入打散的蛋液...
奶香丹麦曲奇的做法，奶香丹麦曲奇怎么做

“丹麦曲奇以前做过好多次，也试过好多配方，今天试了个新的配方。成品的花纹不是特别满意，我真是拿曲奇没折了，总是做不出来很令人满意的花纹，不知道自己哪里出错了，还得多多讨教呀。”食材明细主料黄油（240克）糖粉（80克）细砂糖（6...
蔓越莓巧克力软曲奇的做法完美蔓越莓巧克力软曲奇蔓越莓巧克力软曲奇怎么做

“这个圣诞新年假期尤其忙碌，今天终于有时间更新下菜谱。因为新年，给大家推荐这款很有节日气氛的蔓越莓巧克力曲奇”食材明细主料无盐黄油（170克）红糖（3/4杯）白糖（1/4杯）鸡蛋（1个）天然香草精（2茶勺）中筋面粉（2杯）玉米粉（2茶勺）烘焙小...
奶油抹茶曲奇的做法，奶油抹茶曲奇怎么做

“奶油抹茶曲奇，将淡奶油与抹茶的味道融合在了一起，是午后的极好的茶点。”食材明细主料黄油（130克）淡奶油（90克）低粉（190克）辅料细砂糖（70克）食盐（少许）抹茶粉（10克）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）奶油抹茶曲奇的做法步骤1、将...
布朗尼葡干脆曲奇的做法，布朗尼葡干脆曲奇怎么做

“参照的是君之的布朗尼脆曲奇的方子。味道香醇浓厚，相对简单好掌握。”食材明细主料低筋面粉（100克）黑巧克力（100克）黄油（50克）鸡蛋（一枚）鲜牛奶（20克）细砂糖（45克）葡萄干（25克）小苏打（四分之一小勺）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度...
罗曼巧克力曲奇的做法很久没烤的——罗曼巧克力曲奇罗曼巧克力曲奇怎么做

“很久没有动手烤制饼干了，今天拿曲奇练练手，嘿嘿，巧克力曲奇；我觉得凡是有巧克力元素的甜点都富有浪漫色彩，所以今天起了个浪漫的名字——罗曼巧克力曲奇！”食材明细主料鸡蛋（50克）低筋面粉（180克）黄油（130克）糖（35克）糖粉（65克）香草...
花生酱曲奇的做法满口留香---花生酱曲奇花生酱曲奇怎么做

“去超市购物，赠了瓶花生酱，香香滴。看到君之的花生酱曲奇很诱人啊，就试了试，不然整瓶花生酱怎么消化呀？味道没得说，可长相跟人家做出来滴怎么相差那么多呀！不管丑俊，拿出来秀秀吧，纯手工滴！”食材明细主料中筋面粉（100克）细砂糖（2...
花生曲奇小饼干的做法，花生曲奇小饼干怎么做

食材明细主料黄油（75克）鸡蛋（20克）低筋面粉（100克）糖粉（35克）辅料熟花生碎（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花生曲奇小饼干的做法步骤1、准备所需材料。2、软化的黄油加入糖粉。3、将黄油和糖粉拌匀并打发。4、分次三...
曲奇的做法【曲奇】曲奇怎么做

“曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。曲奇有很多不同风格，如糖味,香料味,巧克力味,牛油...
黄油曲奇的做法第一次做黄油曲奇黄油曲奇怎么做

“偶然吃到曲奇，便被它独有的味道吸引~~一直想尝试，害怕麻烦、害怕失败……昨天终于鼓起勇气做了这个仰慕已久的曲奇，味道美腻了”食材明细主料低筋面粉（200克）黄油（130克）鸡蛋（50克）辅料白纱糖（30克）糖粉（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）半...
大理石曲奇的做法美味下午茶系列之大理石曲奇大理石曲奇怎么做

“这段时间对烘焙曲奇比较着迷，每天回来都会做，都是非常简单的，适合新手制作。”食材明细主料低筋面粉（250g）黄油（140g）糖粉（100g）鸡蛋（50g）可可粉（20g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大理石曲奇的做法步骤1、所有材料准备好，黄...
原味挤花曲奇的做法，原味挤花曲奇怎么做

“香甜、酥脆，还没有腻腻的感觉。闲暇时，来上几块，满足了口腹之欲，顿觉轻松了许多。生活很美好，还需要美食来打点。”食材明细主料无盐黄油（130克）低筋粉（200克）辅料糖粉（35克）细砂糖（20克）牛奶（50克）鸡蛋液（50克）奶粉（20克）盐（1克）甜味（口...
巧克力曲奇棒的做法，巧克力曲奇棒怎么做

“虽然现在的这个季节非常适合挤曲奇，一来曲奇面团不至于太难挤，而且现在开烤箱屋里也不至于热的站不住人。这款曲奇饼干纯属偷懒之作，再怎么样也觉得挤曲奇是件太费力的事儿，这样挤成条还省力些。”食材明细主料低筋面粉...
酸奶曲奇的做法 “S美人”的好身材，还有它的好味道---草莓酸奶、椰子抹茶酸奶曲奇酸奶曲奇怎么做

“这两款曲奇的味道都非常滴不错，都用到了原味酸奶，其中一种加的是草莓香精，一种加的是椰子香精，后一种为了和前一种在颜色上区别开了就做成抹茶口味的了，没有想到的是------试吃时才发现椰子味和抹茶味那是相当相当的搭啊...
奶香曲奇微波炉版的做法，奶香曲奇微波炉版怎么做

食材明细主料黄油（130克）低筋面粉（150克）糖（80克）辅料鸡蛋（1个）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶香曲奇微波炉版的做法步骤1、黄油，糖混合搅拌均匀，黄油打发顺滑，颜色变浅，体积膨大。2、分两次加入鸡蛋，鸡蛋液要和黄油充分拌...
可可葱香曲奇的做法，可可葱香曲奇怎么做

食材明细主料可可粉（350克）葱碎（300克）黄油（250克）辅料盐（3勺）牛奶（250克）鸡蛋（3个）葱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）可可葱香曲奇的做法步骤1、黄油软化打发成羽毛中之后放入盐！打发均匀！2、倒入牛奶打发好！3、鸡蛋液分次倒入黄油...
萌咩咩曲奇的做法，萌咩咩曲奇怎么做

食材明细主料面粉（200克）淡奶油（15克）鸡蛋（1个）辅料糖粉（30克）黄油（45克）可可粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萌咩咩曲奇的做法步骤1、除可可粉以外把所有原材料揉到一起，揉成团！2、取一部分撒上可可粉揉成咖啡色面团！3、...
绿茶曲奇的做法，绿茶曲奇怎么做

食材明细主料黄油（适量）菜油（适量）辅料蛋（适量）配料糖（适量）盐（适量）低筋粉（适量）绿茶粉（适量）香精（适量）蛋黄（适量）炼奶（适量）原味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绿茶曲奇的做法步骤1、黄油室温软化，用一大碗，加入黄油和菜油，打发成乳白状，...
巧克力豆红茶曲奇的做法【巧克力豆红茶曲奇】巧克力豆红茶曲奇怎么做

食材明细主料黄油（150克）糖粉（100克）鸡蛋液（30克）低筋粉（250克）辅料红茶粉（15克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力豆红茶曲奇的做法步骤1、黄油用室温软化；2、稍微打一下之后加入糖粉，搅拌均匀后继续打发（拌匀是为了防止糖...
抹茶曲奇的做法经典小零嘴——抹茶曲奇抹茶曲奇怎么做

“经典的～～”食材明细主料低筋面粉（190克）抹茶粉（8克）鸡蛋（1个）黄油（130克）辅料细砂糖（35克）糖粉（65克）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）抹茶曲奇的做法步骤1、准备材料，鸡蛋打散即可2、待黄油室温软化，加入细砂糖和糖粉，搅拌均匀3...
美国山核桃曲奇的做法白巧克力&美国山核桃曲奇美国山核桃曲奇怎么做

“喜欢这种经典美式曲奇的外观，味道。孩子们的最爱”食材明细主料面粉（400克）白糖（200克）红糖（5克）黄油（120克）色拉油（100ml）香草精华（8ml）杏仁精华（可不用）（2ml）白醋（2ml）盐（1克）苏打粉（2克）鸡蛋（1个）白巧克力（130克）山核桃（100克）甜味（口味）烤（工艺）...
香草曲奇的做法【我的烘焙时间】香草精，曲奇饼干的好搭档---咖啡香草、抹茶香草曲奇香草曲奇怎么做

“两种挤花饼干，恩......其实是一种，只是在咖啡香草的基础上又加了抹茶粉，这款饼干我做了N次，太太好吃了/(ㄒoㄒ)/~~这回捏用的咖啡粉是俺自己磨滴，用的是哥斯达黎加的咖啡豆，本来还担心直接溶于水咖啡粉不够细腻，看来是俺多...