蜜汁柠檬鸡的做法,蜜汁柠檬鸡怎么做
“🧡方太美食大课堂👉第24道❗️蜜汁柠檬鸡🍖
这期我们要做一份健康爽口🍃的柠檬鸡🍖,酸甜中又弥漫着柠檬🍋的清香,大家快试一试吧〰️”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蜜汁柠檬鸡的做法步骤
1、🍶主料🍶鸡胸肉🍖:300g;柠檬🍋:2个;盐🧂:2g;白胡椒粉🍾:5g;料酒🍶:10g;生抽☕:10g;白糖🍯:15g;鸡蛋清🥚:25g;淀粉🍚:适量;
2、鸡胸肉切成均匀的小块,加入胡椒粉🍾、盐🧂、料酒🍶、生抽☕、鸡蛋清🥚,拌匀后🥢腌制十五分钟🕙
3、取一个柠檬🍋、削下🍴黄色的表皮、切成🔪碎末备用〰️
4、再取出果肉🍋,榨出柠檬汁🍹
5、腌制好的鸡胸肉🍖,在淀粉🍚里面裹一圈,就可以入油锅炸啦💥
6、四成油温炸💥一次,七成油温再复炸💥💥一次,捞出控油🥄
7、6⃣另外起锅烧水🍵,加入白糖🍯、柠檬汁🍹和柠檬皮🍋
8、7⃣柠檬皮🍋会有些许苦味,怕苦的小伙伴可以少放一点,倒入水淀粉🥛增加粘稠度〰️煮沸后倒入鸡块🍖、柠檬🍋
9、8⃣快速翻炒一下🍳,好看又好吃的柠檬鸡就完成啦🍖
10、酸甜中又弥漫着柠檬🍋的清香,大家快试一试吧〰️
小窍门
食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
-
圣诞节烤鸡的做法,圣诞节烤鸡怎么做
“如果圣诞节给你一只鸡,无论如何得做烤鸡。挥洒上盐和胡椒后把接下来的工作托付给烤炉的简单饭菜(^-^)”食材明细主料鸡(1只)辅料芹菜(芹菜)面粉(适量)配料盐(10g)黑胡椒(4g)蒜(适量)牛至(适量)鼠尾草(适量)荷兰芹(适量)迷迭香(适量)油(适量)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圣诞节...
-
木耳冬瓜炖肉片的做法,木耳冬瓜炖肉片怎么做
“第一次发菜谱,自己喜欢吃口味重的菜,所以做的菜看着都很咸哦”食材明细主料冬瓜(一块)肉(一小块)辅料木耳(一个)配料八角(适量)花椒(适量)葱花(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳冬瓜炖肉片的做法步骤1、简单的不能再简单的一道菜冬瓜去皮,切片。2、...
-
香炒鸭胗的做法,香炒鸭胗怎么做
食材明细主料鸭胗(4个)辅料红椒(一个)朝天辣(2-4个)蒜苔(100克)姜丝(少许)配料盐(少许)料酒(一小勺)胡椒粉(一小勺)麻辣鲜(一小勺)生粉(一小勺)酱油(一大勺)鸡精(少许)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炒鸭胗的做法步骤1、鸭胗切片,加入少许盐(大概1/4茶匙)、料酒、胡椒粉、麻...
-
雪中送炭的做法,雪中送炭怎么做
“光看这名字大家猜得出是什么菜吗?昨天和爸妈通电话,爸妈的话启发了我:都是五颜六色的会不会让人视觉疲劳呢?我想想也许是哦!可是做什么颜色的菜呢??又好吃,又清爽的呢?看大家好像都很喜欢茄子,家里也正好有,找到半根萝卜,一根很紫的茄子网上查了下,茄子和白萝卜好像没说有...