蝴蝶饭团的做法，蝴蝶饭团怎么做

“这个看似简单的饭团，既富含碳水化合物（米饭），又有蛋白质（鸡蛋皮），还含有丰富的维生素、胡萝卜素（青菜、胡萝卜），无论是从营养角度，还是从膳食平衡角度来讲，都值得推荐。无论是摆在餐桌上，还是放进便当盒里，都可以是一道美丽的风景。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蝴蝶饭团的做法步骤

• 1、将少许青菜洗净、切碎。

• 2、锅里倒入一点油，油热后将青菜倒入，加盐翻炒。

• 3、将炒熟的青菜与少许米饭拌匀。

• 4、将适量拌好的饭放进圆形模具压成饭团。

• 5、鸡蛋打散，加盐，倒进平底锅，摊成一张鸡蛋饼。

• 6、用刚才的圆形模具取与饭团一样大小的圆形蛋饼一片。

• 7、将圆形蛋饼覆盖在饭团上。

• 8、取一片胡萝卜，用水滴形模具压出蝴蝶的翅膀。一共需要4片哦~

• 9、取适量黄瓜皮，用剪刀剪出蝴蝶的身体和头部。

• 10、将胡萝卜和黄瓜分别摆在饭团上，头顶部用两粒黑芝麻摆出蝴蝶的触角。

• 11、美丽的蝴蝶饭团完成啦，(*^◎^*)

• 12、成品图~

小窍门

胡萝卜可以入水烫熟后加一点盐来吃。黄瓜也可以用海苔代替。