果蔬蝴蝶面的做法，果蔬蝴蝶面怎么做

“蝴蝶面，如其名，形似蝶，五彩缤纷的颜色，美丽的外形，收到了面食控的喜爱。经常为宝宝饮食犯愁的宝妈们，不妨用各种果蔬汁，给宝宝们做一碗蝴蝶面，不仅营养丰盛，天然健康，更能改善宝宝们挑食的坏习惯，赶紧做起来吧！”

食材明细

• 果味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

果蔬蝴蝶面的做法步骤

• 1、将火龙果切成小块，加入适量水，用榨汁机打成汁，然后加入适量盐，搅拌均匀。盆中倒入适量面粉，缓缓加入火龙果汁，边倒边用筷子搅拌均匀，直至五干粉状态，然后用手揉成光滑的面团。盖上保鲜袋，静置半小时。

• 2、按照步骤1制作好胡萝卜面团。盖上保鲜袋，静置半小时。

• 3、同样的道理制作好菠菜面团。盖上保鲜袋，静置半小时。

• 4、以菠菜面团为例，静置好的面团，取出，将其擀成薄薄的长形的面片。

• 5、将擀好的面片先切成长条形，然后再用模具压成两边带有花纹的长方形。

• 6、取其中的一小片面片，用筷子从中间夹出蝴蝶形。

• 7、夹好的面片呈如图所示的形状。

• 8、火龙果和胡萝卜面团按照这个方法依次做好。

• 9、所有的蝴蝶面做好，放在竹帘上，如果现吃的话可以及时做着吃，如果不急着吃的话，可以晾干，然后放进密封盒里，想什么时候吃就什么时候吃。

小窍门

北方有句老话：软面饺子硬面汤。做蝴蝶面的面团稍微硬一点，这样不仅吃起来有筋道，而且容易定型哦！