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香脆的曲奇饼干怎么做又香又好吃

香脆的曲奇饼干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

黄油 :120
牛奶 :50
低筋面粉160

辅料

糖粉 :60
盐 :2

具体步骤

香脆的曲奇饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油室温总软化

香脆的曲奇饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.软化的黄油跟糖粉用打蛋器高速打发。

香脆的曲奇饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.分三次加入牛奶,每加一次必须确保黄油跟牛奶混合均匀才能加第二次。

香脆的曲奇饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.打发至呈羽毛纹即可

香脆的曲奇饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.加入过筛的低筋面粉

香脆的曲奇饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.混合均匀,装入裱花袋中,如果是一次性的裱花袋必须分多次加入,不要太贪心

香脆的曲奇饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.用八齿裱花嘴裱出自己喜欢的形状即可。预热烤箱,180度烤20分钟即可

香脆的曲奇饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.这纹路是不是很好看啊嘻嘻。挤花完全没有压力。第一次挤出这样我也算满意了,还需要加油。

香脆的曲奇饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.放在网架上放凉,然后装进盒子!随时可吃

烹饪技巧

简单,而美味的曲奇!