香脆可口的香葱苏打饼干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香葱苏打饼干是一款平时随时随地都能吃的零食小吃，可以在自己休闲的时间学会制作，然后随时都可以随身携带着吃，既可以暂时填肚子又可以解馋。这个苏打饼干加入葱，肯定是很香很好吃的，香脆可口，吃了一块还想继续吃下一块，停不下来。

主料

低筋面粉 ：150
色拉油 ：30
酵母 ：4
牛奶 ：60

辅料

盐 ：3
香葱 ：30
芝麻 ：适量
苏打粉 ：0.5g
白糖 ：5

具体步骤

1.在碗里倒入60克鲜奶，加入4克酵母粉，充份的搅拌均匀。

2.倒入橄榄油搅拌均匀

3.筛入低粉。

4.倒入熟芝麻

5.倒入切好的香葱碎。

6.轻揉成面团

7.把面团擀成成薄片，用模具扣出形状

8.把压成形的饼干，放到烤盘上。可在烤盘上铺上一层锡纸。然后在饼干上再刷一点淡盐水，并用叉子扎一些小孔，发酵10分钟。

9.烤箱预热200度，烤盘放在中层，烤10-13分钟左右，关火再焖一会，拿出晾凉就可以吃了

烹饪技巧

揉面的时候要轻揉，免的面生筋了，饼干不酥脆了。加油和糖的时候，一定要搅拌均匀了。