千味醉质嫩爽口的香葱苏打饼干怎么做又香又好吃
主料
低筋粉 ：150菜籽油 ：30
牛奶 ：80
辅料
盐 ：3小苏打 ：1
香葱 ：适量
香菇精粉 ：1
酵母粉 ：4
具体步骤
1.先把酵母粉放入牛奶中搅拌均匀，放置5分钟，把酵母激活
2.菜籽油也倒入盆里，然后把小苏打和低筋粉混合过筛倒入，盐、香菇精也放入，和成面团。没有香菇精可以不放。
3.面和成团时加入香葱碎
4.揉均匀后盖上屉布饧发20分钟
5.然后擀成厚度约2毫米的大片，模具成型
6.也可以直接切成方块放入烤盘烤
7.当然切成圆形或你喜欢的什么性质都可以啦。烤箱150度上下火预热后入烤箱，烤18分钟左右
如果烤好的饼干晾凉后不够酥脆，就再放入烤箱烤几分钟就会酥脆啦
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