香脆葱油酥饼干怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

上回跟大家介绍过的是葱油曲奇。这次要跟大家分享的不是曲奇了，那会是什么呢？？那就是——香脆葱油酥饼干，非常酥脆，超级香的，你可以根据自己的喜好增加或者减少食材主料或者是辅料，控制住火候，你就能吃上香香脆脆的香脆葱油酥饼干了啦。

主料

面粉 ：适量
牛奶 ：适量
干酵母 ：适量
麦芽糖 ：适量
色拉油 ：适量

辅料

小麦淀粉 ：适量
猪油 ：适量

具体步骤

把所有油皮材料：面粉100克，色拉油10克，麦芽糖20克，干酵母2.5克，牛奶50ml，混合，揉成面团，放置发酵；

把油酥材料：小麦淀粉50克，猪油25克，盐2克，葱10克，混合揉成团，放置待用；

油皮材料发酵变大差不二倍即可；

油皮包好油酥；

用保鲜膜包好，放置十五分钟；

去掉保鲜膜，擀成长方形；

擀好的面，折成四折叠；

再用保鲜膜包好放置十分钟；

再次四折叠方法，重复二次即可；

放入烤盘；放置沾盘，用铝箔纸垫底；（每个烤箱和烤盘不同，根据自家的而定，因为我家的烤盘用久了，且会沾的，所以用铝箔纸）

出炉，