咸香的油酥葱油饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

油酥葱油饼是一种简单又美味的食物，可以当做早餐食用哦。为了使得口感更加的柔软，可以在揉搓低筋面粉的时候，加入一些蛋液哦，这样吃起来真是棒极了。出锅时，能闻见一阵阵的葱香气，煎炸的时候将葱花也炸一下，这样的话吃起来更美味哦。

主料

中筋面粉 ：适量
油 ：适量

辅料

葱 ：适量

具体步骤

把中筋面粉1放进盆里，加一点点油和盐，加水和成一个柔软的面团。粘手不怕，加点面粉在案板上，把面团放上去揉一揉，直到不粘手即可。

把面团放在一旁饧十分钟

起锅，烧热油，小葱切细

把中筋面粉加入小葱里，等油烧热后泼在葱上，使其成为一团油酥。油酥我就不用啰嗦了吧，就做苏式月饼豆沙酥饼那样哒。

把饧好的面团取出，分成几个小团，擀成片

按照苏式月饼的做法把小葱油酥放在面团上，包起，擀长，再卷起，按扁

把做好的饼坯放在一边，再饧十分钟

把饼坯擀大擀薄，下锅煎

出炉

完成