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酥脆爽口的葱花饼怎么做又香又好吃

酥脆爽口的葱花饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

葱花饼是一道在百姓餐桌上非常常见的家常便菜。葱花饼成菜菜色呈现为诱人的焦黄色,入口口感外皮焦脆,内层层次分明,一口咬下去就感觉到葱香味道非常浓郁扑鼻,咀嚼之间感觉到十分有嚼劲,是一道非常适合在家里自己动手制作的家常美味。

主料

葱 :一根
面粉 :适量

辅料

盐 :适量
花椒粉 :适量
胡椒粉适量

具体步骤

酥脆爽口的葱花饼怎么做好吃又简单 第2张

1.和面,稍微软一点。醒30分钟。切成小剂子。擀开,香油和食用油混合,刷一层,撒一点点花椒粉,一点点胡椒粉,一点点盐,撒一点点葱花。

酥脆爽口的葱花饼怎么做好吃又简单 第3张

2.卷起来,再卷起来。压扁。擀薄。

酥脆爽口的葱花饼怎么做好吃又简单 第4张

3.热油,两面煎至微黄就可以啦!

烹饪技巧

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