酥脆可口的黄油花生酥怎么做又香又好吃

准备时间:16分钟　　　　烹饪时间:30分钟

黄油花生酥，其实属于中点的一种，而对于甜点很有追求的人群会很了解。顾名思义，这套菜由花生和鸡蛋制作，但个人认为，花生属于热性，吃多了会上火。鸡蛋虽然比较中性，吃多了会蛋白质过高，对身体不健康。作为饭后甜点，黄油花生酥是一个很好的选择，但是不宜多吃哦。是一个很好的选择，但是不宜多吃哦。

主料

花生 ：100
鸡蛋 ：2个
面粉 ：200

辅料

黄油 ：25
糖 ：50

具体步骤

取花生无油炒熟，然后去皮

用搅拌机绞碎，不需要太碎

然后加入室温软化黄油，鸡蛋和糖，用搅拌机打发，注意黄油一定要室温软化，用手一按就软时候就可以打发了，最后体积会增大

然后筛入面粉，搅拌均匀，然后加入花生碎，揉成面团

一次用手扣一点揉成球，最后在顶部刷蛋液

烤箱预热350度，烤8分钟或者看饼干变黄就好了！