香脆的黄油花生酥怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

家里的老人孩子和我都是很喜欢吃香香脆脆的东西的，什么糕点啊，点心啊，都是我家里常备的，所以这次我推荐给大家的就是黄油花生酥，非常的香，吃起来也是酥酥的，吃起来掉渣的感觉，而且圆圆的一个个的看着很可爱，一口一个的感觉，还好做法很简单。

主料

鸡蛋 ：1个
面粉 ：65
糖 ：30
黄油 ：45

辅料

香草精 ：两滴
花生 ：50
baking powder ：一小勺

具体步骤

取花生无油炒熟，然后去皮

用搅拌机绞碎，不需要太碎有点crunchy的感觉

然后加入室温软化黄油，鸡蛋和糖，用搅拌机打发，注意黄油一定要室温软化，用手一按就软时候就可以打发了，最后体积会增大。

然后筛入面粉，baking powder,搅拌均匀，然后加入花生碎，揉成面团

一次用手扣一点揉成球，最后在顶部刷蛋液

烤箱预热350度，烤8分钟或者看饼干变黄就好了！