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香脆的花生酥饼怎么做又香又好吃

香脆的花生酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

低粉 :105
细砂糖 :40
鸡蛋25
大豆油 :50

辅料

小苏打 :1
鸡蛋液(刷表皮用) :适量
花生仁 :适量
泡打粉 :2
花生粉 :60

具体步骤

香脆的花生酥饼怎么做好吃又简单 第2张

1.1:60g烤好的花生烤好以后打成粉备用。

香脆的花生酥饼怎么做好吃又简单 第3张

2.2:准备好所有的原料,提前称重。

香脆的花生酥饼怎么做好吃又简单 第4张

3.3:油里加入白糖拌匀

香脆的花生酥饼怎么做好吃又简单 第5张

4.4:拌好的油加入过筛好的低筋面粉

香脆的花生酥饼怎么做好吃又简单 第6张

5.5:面粉里加入花生粉。

香脆的花生酥饼怎么做好吃又简单 第7张

6.6:用橡皮刮刀拌匀。接着加入鸡蛋液。

香脆的花生酥饼怎么做好吃又简单 第8张

7.7:把面揉成团。

香脆的花生酥饼怎么做好吃又简单 第9张

8.8:把面团分成20g的小球然后压成薄饼,花生仁沾在上面。松弛5分钟。预热烤箱180度。烤20分钟。

烹饪技巧

饼做的薄一点。