千味醉酥脆可口的姚氏私房酥炸海菜条怎么做又香又好吃
海菜营养丰富，维生素含量高把它和鸡蛋相配，营养可以互补，相互取长补短，而且海菜里的维生素更有利于鸡蛋里的营养物质被人体吸收，况且这里面加有猪大油，猪大油可以使菜品炸制后更加酥脆，口感更好，而且猪大油里含有动物氨基酸，人体也需要适当补充。
主料
海菜 ：200面粉 ：500
葱姜 ：适量
鸡蛋 ：3个
辅料
油 ：适量猪油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
味精 ：适量
五香粉 ：适量
具体步骤
将海菜和葱姜洗净备用
将海菜剁馅儿，葱姜切碎
将切碎的葱姜和调味料放入海菜馅儿里拌匀
将鸡蛋打入面粉中和拌匀的海菜馅儿揉成团省制
将省制好的面团擀成薄片儿
将擀好的面片儿切成条状
入油锅炸至金黄即可
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