油炸汤圆，甜中酥脆可口图解

其实由于汤圆软糯的口感很多人都非常喜欢吃汤圆的。而汤圆除了最常见的水煮做法，其实大家也经常尝试着油炸来加固汤圆更酥脆的口感，想换换口味的时候也有很多人会炸汤圆吃。炸完的汤圆除了里面软糯外，外层也是个极大的卖点，非常的好吃。

主料

汤圆 ：一包

辅料

面包糠 ：适量

详细步骤：

第一步

先把汤圆煮熟

第二步

捞出后过一下凉水

第三步

汤圆均匀裹上面包糠

第四步

锅中放多一些油，小火烧热

第五步

把汤圆放进去

第六步

注意刚放进去的时候会有很多油泡，小心不要溅到

第七步

可以开最小火，防止炸开

第八步

小火炸透，表皮变硬捞出

第九步

咬一口入口唇齿留香