生煎小笼包，酥酥脆脆营养美味图解

苏杭比较喜欢吃小笼包，所以那边也就做的味道一直很好，每次都会排很长的队，生煎小笼包，名不虚传，皮薄馅多，而且里外特别好吃。我们自己在家做的可能比不上苏杭的，但也算的上是鲜美，跟杭州生煎包不同的是，用的是电饼铛煎的包子，以后在馋小笼包，也可以自己做着吃不用去苏杭了

主料

五花肉 ：250克

辅料

饺子皮 ：250克
小葱 ：一根
姜 ：两片

详细步骤：

第一步

剁剁五花肉

第二步

肉末中加葱姜、料酒、糖、盐、老抽、味精搅拌

第三步

饺子皮上放入馅，捏成包子

第四步

一个个包起来

第五步

给电饼铛刷上油，热一会

第六步

选择煎锅贴，放入小笼包

第七步

均匀撒上芝麻煎一分钟

第八步

撒上适量水焖一会

第九步

撒上葱花

第十步

趁热吃