香酥私房炸馄饨怎么做又香又好吃
香酥私房炸馄饨是馄炖的一种独特吃法,外焦里嫩,风味独特,鲜咸适宜。一道简单美味的家常菜肴。还是一款懒人小吃哦,平时忙没什么时间的人现在要吃馄饨那真是太容易了,自己在家做也是轻而易举的事情。。香炸馄顿可以一次性做多点,吃不完的可以放冷冻起来,吃之前再解冻,方便得很呐。
主料
馄饨 :20个辅料
盐 :适量具体步骤
1.小火热锅,倒入足够多的油,一般推荐用奶锅炸,这样耗油量较少,剩余的油用来炒菜
2.油烧到4、5成热就可以放入冷冻的云吞了,不要烧得太热,容易崩油伤手,而且油太热,外面得云吞皮都焦了,馅儿还没有熟。
3.开中小火,记得一定是中小火,不然皮儿焦了,馅儿不熟。炸大约5-8分钟,皮儿成焦黄色就是可以了,炸好的云吞会浮起来在油上面
4.拿个盘子下面垫厨房纸,把云吞捞起来,放厨房纸上吸吸油就可以吃了。
5.好好吃~
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