葱香香脆葱饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味香脆葱饼味道鲜美软糯，让人爱不释手呢。小时候妈妈经常给我们做这道美食，满满的都是儿时的回忆。这道美食制作方法简单易学，一般的人群都会做。自己做的既干净还卫生，小孩子吃也不怕，还有营养，是非常不错的选择，心动不如行动哦。

主料

面粉 ：300
水 ：100
鸡蛋 ：1个

辅料

油盐 ：适量
葱 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

将面粉、水、鸡蛋、油一起放入揉面盆里，揉成面团，揉到不粘手就可以了。用保鲜膜把揉面盆盖住封紧。静置一段时间。

把葱洗干净，切碎丁备用。拿出面团继续揉，揉至面团光滑就可以了，接下来用擀面杖将面团擀成薄饼状。

在擀好的面团表面抹油（不需要太多），接着撒些盐和五香粉，再撒葱花（尽量撒均匀）。接下来从饼的一端卷起，像卷蛋卷一样，然后把两头都捏紧。再像蚊香一样卷起来，用手压扁，用擀面杖擀成薄饼。如果太厚可以分成几个。

在擀好的面团表面抹油（不需要太多），接着撒些盐和五香粉，再撒葱花（尽量撒均匀）。

接下来从饼的一端卷起，像卷蛋卷一样，然后把两头都捏紧。再像蚊香一样卷起来，用手压扁，用擀面杖擀成薄饼。如果太厚可以分成几个。

锅里下油，油热后小火慢煎，煎至饼的两面酥脆就可以了