高血脂的治療與飲食原則是怎麼樣的

隨着人們生活水平的提高，在快節奏的生活前提下，日常生活中，人們越來越重視自己的身體健康和飲食習慣。如果遇到損害自己健康的食物的時候就要開始杜絕了，爲了身體着想，我們開始要注意飲食，控制食量。但是，對於這些你們又瞭解嗎？不瞭解，請跟着我們來。

一、高血脂的治療與飲食原則

1、控制膽固醇的攝入

儘量少攝入肥肉、動物脂肪、蛋黃、魚子、動物內臟及動物骨髓等。

2、限制油脂攝入量

高血脂患者不宜食用肥肉和豬油，應用魚類、瘦肉和植物油代替。深海魚類等可適當食用，而起酥點心、油炸食品等含大量反式脂肪酸的食物要少吃。

3、戒菸戒酒，少鹽飲食

高脂血症患者應避免吸菸、飲酒及多鹽飲食，這些不良習慣會加重機體各主要器官的負擔。

4、多吃新鮮蔬果

蔬菜、水果和食用菌等可以提供大量的維生素、礦物質和膳食纖維，這些營養成分能調節新陳代謝，改善機體的血液循環，有助於平穩血脂。

二、高血脂吃什麼好

1、豆類及其製品

大豆及其製品中含有不飽和脂肪酸、維生素E、卵磷脂和大豆皁甙，能降低血清膽固醇水平，預防動脈粥樣硬化。

2、新鮮蔬果

蔬菜和水果中含有種類豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，可以不同程度地降血脂。

3、食用菌

食用菌高蛋白、低脂肪，並富含纖維和維生素。它們都具有很好的保健和降脂功效。

4、合適的穀類

研究表明，燕麥中含多種營養成分，能顯著降低膽固醇，防治高血脂症。此外，蕎麥和玉米也有改善心肌功能，防止動脈粥樣硬化的功效。

5、低脂牛奶和淡茶

低脂牛奶和淡茶中均含有降血脂的成分，經常飲用有助於保持血管的彈性，防治冠心病。高脂血症患者還可以泡飲荷葉和菊花，它們也具有降膽固醇的功效。

6、海產品

海帶、紫菜等海藻中含有豐富的微量元素和纖維。經臨牀研究證實，海藻中特有的提取物有防止脂質沉着，幫助高血脂症患者康復的功效。

通過上文對高血脂的治療與飲食這個問題的簡單介紹之後，我們已經開始初步清楚高血脂患者應該怎麼樣，飲食要吃什麼纔好，並知道這些飲食規則對於我們自身人體而言，還是非常OK的。而且多瞭解了這些知識，有助於我們提升自己對飲食的認識。