千味醉美味的酸辣雞蛋湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.6W
主料
雞蛋 ：2個輔料
芝麻油油 ：適量紅椒 ：適量
高湯精 ：適量
醬油 ：適量
香菜 ：適量
芝麻油 ：適量
鹽 ：適量
水澱粉 ：適量
醋 ：適量
具體步驟
1.雞蛋打入碗中。
2.充分打散。
3.鍋中加適量水、醬油、高湯精、鹽、紅椒煮開。
4.撈出紅椒。
5.淋入蛋液。
6.再次沸騰後，淋入水澱粉。
7.調入適量醋、香菜。
8.加芝麻油調味出鍋。
因爲醬油本身有鹹味，所以鹽要少加，請酌量調整。
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