「DIY」凉拌海带丝的做法怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

海带丝 ：50
胡萝卜 ：50

辅料

蒜 ：2粒
白糖 ：5
醋 ：1茶匙
辣椒 ：2粒
生抽 ： 1茶匙
食盐 ：2
香菜 ：50
花生油 ：30

具体步骤

1.准备好所用食材

2.海带丝提前用清水泡至1小时

3.胡萝卜洗净切成丝

4.香菜洗净切成寸断

5.大蒜去皮，剁成碎放入小碗中

6.锅中注入水，烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水

7.焯水的海带丝 胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉

8.捞出沥干水分

9.蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐

10.另起锅注入油烧热爆香辣椒

11.趁热将辣椒油炝入蒜料中

12.沥干水分的海带丝盛入碗中，加入香菜，浇上辣椒蒜油即可