千味醉「DIY」凉拌粉丝怎么做又香又好吃
主料
干粉丝 ：100胡萝卜 ：50
辅料
红油 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：1
米醋 ：20
白糖 ：5
大蒜 ：10
生抽 ：2
具体步骤
1.原料：粉丝 胡萝卜 红油 大蒜 生抽 米醋 盐 白糖 鸡精
2.做法： 粉丝洗净，入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分
3.胡萝卜切成丝，越细越好
4.锅里焯一下
5.捞出，过凉沥干水分
6.大蒜去皮，捣成蒜泥，
7.用大蒜泥，白糖米醋盐 鸡精 调成汁
8.把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里，加入调好的汁，拌均匀
9.加红油拌均匀就好了
无
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