千味醉DIY凉拌海带丝的做法怎么做又香又好吃
主料
海带 ：适量腐竹 ：适量
辅料
八角 ：适量桂皮 ：适量
香叶 ：适量
香菜 ：适量
蒜 ：适量
醋 ：适量
辣椒油 ：适量
食盐 ：适量
具体步骤
1. 将豆棍放入冷水中泡软；
2. 海带丝放入洗净后放入清水中泡上两个小时，中途换次水；
3. 将准备好的原料放入煲中，再加入酱油，八角，桂皮和香叶，适量的水；
4. 大火煮开，在转为下火煮上二十分钟；
5. 煮好后泡上一个小时捞出，将豆棍切成细丝；
6. 在里面加入少许盐，香菜段和蒜泥，醋；
7. 再加入自制的辣椒油；
8. 搅拌均匀即可；拌好的海带丝吃时盛一小盘中，表面撒些熟芝麻。
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