美味的可可酥饼干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

可可酥饼干是一道加了可可粉的饼干，颜色呈黑色，一口咬下去带着浓浓的可可香味，喜欢吃饼干的小伙伴不要错过了！可可酥饼干香酥可口，脆脆的，香香的，特别适合家里有小朋友的制作，安全又健康，特别是制作成本低，还可以和小孩子一起制作。

主料

蛋黄 ：4个
泡打粉 ：2
低粉 ：150
土豆淀粉 ：60
可可粉 ：15

辅料

糖粉 ：70
黄油 ：110

具体步骤

1.蛋黄打散

2.黄油软化加入糖粉拌匀

3.分次加入蛋黄

4.拌匀

5.筛入粉类

6.翻拌成面团冷藏20分钟

7.擀成大片压出模形

8.装入烤箱中

9.两盘不一样的，预热好的烤箱170度烤12分钟

10.装盘

烹饪技巧

1、加了可可粉一定要注意观察，不然很容易烤糊。