酥脆抹茶可可棋格饼干怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

吃货？身为吃货要有吃货的骄傲啊！不只会吃，还要会做！来试这道抹茶可可棋格饼干吧！制作起来可说是无脑呢，但是口感和风味真的是没得挑。有没有钟情于抹茶的小伙伴呢？这是很好的选择啊！做好保存起来招待你的吃货朋友们或者宅家自己颓废，都是不错的啊。

主料

动物性黄油 ：140
低筋面粉 ：200
鸡蛋 ：1个
糖粉 ：90

辅料

抹茶粉 ：适量
可可粉 ：适量

具体步骤

黄油软化到可以戳出印痕

用打蛋器打发好后加入糖粉，最好过筛一下

倒入鸡蛋液，分次倒

打发成蓬松状态

筛入低筋面粉，拌好，特别细腻哦

分成两份，一份加入可可粉，一份加入抹茶粉

合在一起，用保鲜膜包起来

放冰箱冷冻大约半个小时，切成两半后在其中一面刷上鸡蛋液后叠上去

切好后放入预热好180的烤箱中烤大约15–20分钟