老爸做的蒸蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蛋糕预拌粉 ：250
鸡蛋 ：4个

辅料

玉米油 ：10
纯净水 ：适量

具体步骤

1.主辅料： 蛋糕预拌粉、鸡蛋。

2. 把鸡蛋打成蛋液。

3. 加入预拌粉。

4. 加适量的纯净水。

5. 搅拌成黏糊糊的面糊。

6.加入10克左右的玉米油。

7. 将其充分搅拌均匀。

8. 把面糊装入模具8分满。

9. 锅烧开水，放入蒸锅。

10. 旺火蒸制15分钟。

11. 关火后2分钟揭开锅盖。出锅即可食用。

烹饪技巧

1、纯净水要分次加入，每次要少加，防止面糊过稀。2、加玉米油、橄榄油都可以。