有關蓮藕的精選知識

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鴨肉燜蓮藕的做法，鴨肉燜蓮藕怎麼做

食材明細主料鴨肉（適量）輔料蓮藕（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨肉燜蓮藕的做法步驟1、準備好食材2、鍋內油燒熱加蒜和姜3、加鴨肉煸炒4、加蓮藕、料酒和醬油繼...
蓮藕元寶的做法，蓮藕元寶怎麼做

“餃子元寶，我來啦”食材明細主料蓮藕（一節）豬肉（一斤）輔料芹菜（2根）蔥（2根）雞蛋（一個）配料鹽（適量）醬油（適量）白酒（適量）食油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕元寶的做法步驟1、準備所有食料，洗淨2、豬肉，蓮藕，芹菜，蔥等分別切剁...
豬肉蓮藕餡餅的做法，豬肉蓮藕餡餅怎麼做

“豬肉蓮藕餡餅--鹹鮮口味。”食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）白糖（10克）水（160克）豬肉蓮藕餡（300克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉蓮藕餡餅的做法步驟1、麪粉中放入酵母、白糖，加水和成麪糰，餳10分鐘。2、切成兩塊，搓成...
白灼蓮藕的做法，白灼蓮藕怎麼做

“鮮甜可口，爽口。養顏排毒。這是自己親手做的。挺好吃的。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料蔥油（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）配料鹽（少許）醬油（少許）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蓮藕的做法步驟1、先把蓮藕去皮，洗淨。2、再把...
香酥蓮藕盒的做法，香酥蓮藕盒怎麼做

食材明細主料鮮蓮藕（1小節）豬肉餡（100克）輔料蛋清（1/2個）蛋黃（1個）吉士粉（1/2茶匙）麪包糠（適量）配料鹽（適量）香油（1/3湯匙）蠔油（1/2湯匙）雞粉（1/3茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥蓮藕盒的做法步驟1、豬肉餡加入醃料攪打上勁。2...
蓮藕墨魚大骨湯的做法，蓮藕墨魚大骨湯怎麼做

“墨魚全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料筒骨（1根）蓮藕（1節）胡蘿蔔（2根）幹墨魚（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕墨魚大骨湯的做法步驟1...
白菜蓮藕水餃的做法，白菜蓮藕水餃怎麼做

“蓮藕原產於印度，很早便傳入我國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出...
蓮藕雞心肝的做法，蓮藕雞心肝怎麼做

“秋冬適合吃白色的根莖類蔬菜，而動物肝臟類則是補血養生的最佳品。”食材明細主料雞心（6個）雞肝（6個）蓮藕（1段）輔料味淋（2勺）配料醬油（2勺）柴魚粉（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕雞心肝的做法步驟1、準備好材料。2、燒...
鯽魚蓮藕湯的做法，鯽魚蓮藕湯怎麼做

““千煮豆腐萬煮魚”，或者“千滾豆腐萬滾魚“，這句話充分的體現了魚肉的烹調特點。爲何魚肉越燉越嫩呢？魚肉的肌纖維比較短，蛋白質組織結構鬆散，水分含量比較多，因此，肉質比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸...
蓮藕花生墨魚乾粥的做法，蓮藕花生墨魚乾粥怎麼做

食材明細主料米（適量）蓮藕（適量）花生（適量）墨魚乾（適量）輔料姜（適量）陳皮（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）蓮藕花生墨魚乾粥的做法步驟1、大米洗乾淨之後用鹽、油醃半小時以上。2、花生、墨魚、陳皮幹浸泡。3、蓮藕去皮切...
烤鴨骨頭燉蓮藕的做法，烤鴨骨頭燉蓮藕怎麼做

“昨天兒子買了半隻烤鴨回來，那烤鴨肉沾着甜麪醬與大蔥，用薄餅卷着吃了，剩下這骨頭，做湯可是好材料，別浪費了哦。放一節蓮藕燉燉~~~蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌；熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養血補益、止...
檸香脆蓮藕的做法，檸香脆蓮藕怎麼做

“一節蓮藕，燒湯只用了一點，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食慾呢！”食材明細主料蓮藕（半個）輔料青椒（半個）紅椒（半個）檸檬汁（適量）水（適量）澱粉（適量）蔥姜（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）果味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸香...
蓮藕燉雞的做法不油不膩的蓮藕燉雞蓮藕燉雞怎麼做

“蓮藕燉雞是一道適合夏季食用的肉菜，蓮藕吸走雞肉的油脂。雞肉就不會油膩了。而蓮藕更加好吃，肉香濃郁，口感很綿很糯。是一道很適合夏季招待親朋好友的肉菜。我選用的是雞大腿，雞大腿肉質比較嫩，肉多骨少吃起來超給力。蓮...
彩椒蓮藕的做法健康美食——彩椒蓮藕彩椒蓮藕怎麼做

“這是一道很健康養生的菜很清淡突出各種蔬菜的原味色澤豔麗視覺和味覺都很小清新總之贊啦！”食材明細主料蓮藕（適量）彩椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（一小勺）白胡椒（適量）老抽（一滴）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
私房蓮藕香菜雞蛋餅的做法《私房蓮藕香菜雞蛋餅》————外焦裏嫩香脆私房蓮藕香菜雞蛋餅怎麼做

食材明細主料雞蛋（適量）白麪（適量）輔料蓮藕（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房蓮藕香菜雞蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、把胡蘿蔔，蓮藕切絲，香菜切碎。3、雞蛋跟麪粉調成糊狀。4、把所...
姜沫炒蓮藕的做法家常菜----姜沫炒蓮藕姜沫炒蓮藕怎麼做

“蓮藕的營養價值很高，但不是所有的人都適合吃，因爲蓮藕是謇性的，比如產婦不宜過早食用；生吃清脆爽口，但礙脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。炒熟了其性質有所改變，但是如果和姜一塊炒，就會改變它的涼性，便可老少...
醋溜蓮藕的做法，醋溜蓮藕怎麼做

“很喜歡吃藕，而且這道菜比較開胃哦！”食材明細主料藕（適量）輔料醋（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）蒜末（適量）蔥（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜蓮藕的做法步驟1、買來新鮮的藕，把表面那層皮刮掉。2、切成薄片，要均勻哦，厚薄不...
蓮藕香菇肉餅的做法蓮藕香菇肉餅 —— 家居開胃必備蓮藕香菇肉餅怎麼做

“家裏小孩不開胃、老人吃不動硬的、夏日裏也相當適合的，味道清淡、還沒上桌已聞到陣陣香味，食慾大增呢！每次都吃個光底！！”食材明細主料蓮藕（蓮藕）瘦肉（10元左右）香菇（4-6朵）輔料薑蓉（適量）蔥未（適量）生粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）醬...
蓮藕鹹肉草雞湯的做法，蓮藕鹹肉草雞湯怎麼做

“江南多藕，也習慣吃藕。蓮藕味甘，富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，藕肉易於消化，適宜老少滋補。用蓮藕燉雞，有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效，有時候，加幾片鹹肉，那味道鮮中帶鹹，更是別具一格！”食材明...
涼拌黃花菜蓮藕的做法，涼拌黃花菜蓮藕怎麼做

“自家的黃花菜哦，不知怎麼樣，大家多提提意見”食材明細主料黃花菜（50g）輔料藕（40g）配料食用油（適量）蒜（適量）尖椒（適量）白醋（適量）醬油（適量）香油（適量）精鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃花菜蓮藕的做法步驟1、黃花菜用...
雞肉蓮藕湯的做法，雞肉蓮藕湯怎麼做

“蓮藕營養分析1．清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。2．通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及...
辣椒炒蓮藕的做法，辣椒炒蓮藕怎麼做

“蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，我們常常用來煲湯，或是炒食，蓮藕清熱開胃健脾。辣椒炒蓮藕，微辣脆爽，當小食都非常不錯。”食材明細主料蓮藕（400g）豬肉（100g）輔料辣椒（適量）配料生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝...
醬香蓮藕燜肉的做法【大塊地吃出快樂】醬香蓮藕燜肉醬香蓮藕燜肉怎麼做

“大塊大塊地吃出快樂---蓮藕，在我家通常用來熬湯。現在我用它來燜煮，來一道【醬香蓮藕燜肉】。”食材明細主料蓮藕（一節）豬肉（250克）輔料姜（適量）蒜頭（適量）花椒（少許）幹辣椒（一個）配料鹽（適量）糖（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣...
蓮藕花生豬的做法蓮藕花生豬&雞腳湯--補充膠原蛋白啦蓮藕花生豬怎麼做

“春天到了，脫下冬裝，瘦身的痛苦時刻也來臨了。堅持適度節食的同時，還需要補充膠原蛋白來保養皮膚哦！”食材明細主料豬腳（1只）雞爪（4個）蓮藕（1節）花生（150克）輔料大棗（12枚）枸杞（適量）配料蔥（1小段）姜（4片）八角（2個）桂皮（1段）香葉（1片）清淡（口味）...
蓮藕炒日本南瓜的做法，蓮藕炒日本南瓜怎麼做

食材明細主料蓮藕（215克）日本南瓜（265克）輔料白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕炒日本南瓜的做法步驟1、材料：蓮藕、日本南瓜2、將蓮藕洗淨、去皮。3、放在案板上切成片，待用。4、將日本南瓜去籽...