長裙竹蓀怎麼做好吃,這裏有最全的竹蓀做法!
竹蓀,屬於是一種菌類食材,在夏天的野外,基本上都可以看得到它的,它是一種珍貴的食材,營養價值還有味道都是很好的。長裙竹蓀屬於是一種竹蓀的品種,竹蓀的做法還比較簡單,一般都是用來煮湯進行食用的,以下小編會爲大家介紹到有關於長裙竹蓀的做法大家,跟隨着小編一起來了解一下吧!
長裙竹蓀怎麼做好吃
一、長裙竹蓀排骨湯
1.把排骨給清洗好,切成適合的大小,生薑切成片狀。鍋中倒入適量的清水,等水煮沸騰之後,把排骨放到鍋中給煮一下,再撈起來,把水給瀝乾,再放到鍋中。
2.再把排骨放到清水中,放上調味料,再加上適量的鹽,撒上點胡椒粉,料酒,生薑,竹蒸,等湯煮到沸騰之後,用小火燉一個小時左右,再放上適量的枸杞,就可以關火出鍋進行食用了。
二、竹蓀乾貝冬瓜湯
(1)把乾貝放到清水中浸泡一會兒,然後再把竹蓀放到淡鹽水中浸泡半個小時左右。
(2)冬瓜清洗好,去掉皮,肉籽給切成小塊狀。竹蓀浸泡好之後,去掉根部還有頭部,再把它切成段狀。
(3)把冬瓜還有生薑絲放到清水中給煮開,再加入濃湯寶,煮20分鐘,再把泡發好的乾貝放到鍋中飛機頭一下,再把竹蓀也放到鍋中,煮好之後,撒上一些蔥花,鹽就可以進行食用了。
三、竹蓀百合雞湯
1.將雞肉切成段狀,再放上生薑,清水,把雞肉給焯一下。雞塊焯過水之後,放到砂鍋中,再加上雞塊,板栗,再加上適量的清水。
2.燉好之後,撒上適量的鹽就可以吃了,味道很好好的。
四、竹蓀鮮肉湯
1.將竹蓀和着淡鹽水給泡發半個小時,再把根部給去掉,清洗乾淨,放到一邊。
2.將豬肉切成泥狀,再把冬瓜切成片狀,生薑還有蔥切成絲狀,鍋中加上適量的油,然後再把蔥姜放到鍋中給炒香一下。
3.然後再把肉餡放到鍋中,炒一會兒,再加上適量的清水,等水開了之後,再把冬瓜還有竹蓀放到鍋中,用小火燉20分鐘左右。
4.碗中加上適量的鹽還有胡椒粉,香菜,雞精,炒合好就可以吃了。
長裙竹蓀的做法大全,以上小編已經通過一段文字爲大家介紹到了。原來長裙竹蓀不止可以烹飪成湯汁,還可以炒着吃,味道也是很好的。竹蓀,多數是生長在野外的,所以大家買回家之後,最好是多清洗一下,這樣便可以將竹蓀的雜質給去掉。在生活中適量的吃一些竹蓀,可以起到呵護身體的作用,還能起到增強體質的作用,當然竹蓀可不能生食!
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