怎麼挑短裙竹蓀,這些關於竹蓀的小祕密你知道嗎
短裙竹蓀小編第一次看到這東西的時候並不知道這是個什麼,也從來沒有吃過它,更別說買過了,看都沒看過,所以關於今天的分享都是小編自己去搜索總結的,通過今天的總結小編學到了很多,也希望今天小編的分享能給大家帶來幫助,下面就和小編一起來學習下怎麼挑短裙竹蓀。
一、怎麼挑短裙竹蓀
1.看短裙竹蓀的顏色
挑選短裙竹蓀的時候要注意看短裙竹蓀的顏色,顏色偏黃就是品質較好的,因爲這種短裙竹蓀大多都是自然烘乾的,這樣的短裙竹蓀味道香醇,清香。在我們買短裙竹蓀的時候如果遇到顏色偏白的,這樣的短裙竹蓀可能用硫磺薰過,經過硫磺薰過的短裙竹蓀味道刺鼻,口味酸澀。
2.看短裙竹蓀的大小
在我們購買短裙竹蓀時候一定要挑選朵大肉厚的,這樣的竹蓀肉質鮮美,營養豐富。
3.看短裙竹蓀是否有蟲蛀
在挑選短裙竹蓀的時候除了以上兩個注意事項,還要注意短裙竹蓀表面是否含有蟲眼。
二、短裙竹蓀怎麼做
1.用短裙竹蓀做湯
可以用竹蓀和紅棗做一道美味的湯品,這樣做出來的短裙竹蓀湯不僅有紅棗的香甜還有竹蓀的鮮美,首先我們要將乾的短裙竹蓀清洗乾淨,清洗的時候可以加少量的食鹽,這樣可以使竹蓀的味道更加鮮美,將竹蓀放在清水中泡發,隨後將泡發的短裙竹蓀去掉蓋,紅棗去核弄碎,加入適量的紅糖和水,燉幾分鐘就可以了。
2.炒短裙竹蓀
短裙竹蓀除了燉湯喝還可以炒着吃,秋葵炒竹蓀就是一道非常不錯的選擇,首先將竹蓀清洗乾淨,隨後將竹蓀放到清水中泡發,將準備好的秋葵和辣椒切成小塊,同時在鍋中加入適量的水,水開後將切好的秋葵放入水中,焯一下,隨後撈出備用,在鍋中放入適量的食用油油熱後放入秋葵和竹蓀,同時加入適量的鹽和雞精,翻炒均勻,最後在放上辣椒翻炒至熟就可以了。
關於怎麼挑短裙竹蓀這個問題大家都應該知道答案了吧,希望小編今天的分享能夠幫助到大家,同時短裙竹蓀中還含有豐富的中含蛋白質、脂肪,碳水化合物,菌糖、粗纖維,維生素,氨基酸等營養物質。竹蓀中的氨基酸,維生素和無機鹽等營養物質能起到健腦的作用,同時竹蓀還可以保護肝臟,減少脂肪在我們身體腹壁的堆積,還能提高我們身體的免疫能力,可以說竹蓀的營養價值是非常高的。
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