滿口清香的蒜泥茼蒿怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

茼蒿 ：500

輔料

油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.茼蒿洗淨備用。

2.切2-3段大小

3.蒜剁成泥備用。

4.鍋燒熱後加入油爆香蒜泥。

5.加入茼蒿翻炒。

6.蒜泥茼蒿做法的步驟 茼蒿變色後加入鹽。

7.翻炒入味即可。

烹飪技巧

1、茼蒿下水很多，所以翻炒變色即可撈出。2、蒜剁成蒜碎，鍋中加入少量油爆香，炒出香味。